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水果外皮或外葉都是農藥,真的嗎?

【聯合報/記者魏忻忻/整理;諮詢/振興醫院營養師鐘子雯】

正解:果菜外皮及外葉蘊含豐富維生素及纖維質,對於一般人而言,可幫助腸胃蠕動。如果擔心農藥,可用流動清水多洗幾次,但對於小朋友、慢性病或重症病患,建議與營養師討論後再食用。

【2010/03/23聯合報】

性病 維生素 纖維質

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