網路謠傳民眾若吃柿子配優酪乳會中毒，農委會表示，兩者一起吃只是會造成腸胃不適、腹脹不舒服，並非中毒，消費者不要弄錯了。
農委會表示，秋天是柿子成熟時，除了鮮食柿子以外，還有許多如柿餅、柿冰、柿茶等加工品，還有柿染製成的布料或飾品。柿子是一種營養價值很高的水果，含有維生素A、C、果膠、單寧酸…等，其中的果膠是水溶性的膳食纖維，可以幫助腸道正常菌群生長，有助於潤腸通便。優酪乳是以益生菌發酵牛奶的食品，富含蛋白質、高鈣、維生素Ｂ…等，對於腸胃道消化也非常有幫助。
農委會表示，當這兩樣一起吃時，卻會因為柿子的單寧酸加上優酪乳的蛋白質，會在腸胃中產生凝塊，可能導致腸胃不適與腹脹，雖不是中毒，但還是建議民眾應該要分開食用。
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