黑糖被認為是養生聖品，尤其女性生理期時更是要來杯熱黑糖水緩和腹部不適，而且現在黑糖手搖飲也是相當夯。有中醫表示黑糖不是每個人都適合，不適合的體質吃多了也不行。
香港中醫孔醫師在粉專「俏女巫的草藥秘方」表示，黑糖是由甘蔗中的蔗糖熬製而成，因熬出焦味，所以屬於溫性，偏向類似麥芽糖甘溫而有溫補作用，對於虛寒體質的人有溫中補虛作用。
對於很多虛寒的女性，吃黑糖補虛可以讓生理期的腹痛減輕，但是若是非虛寒體質的人，尤其現代體質多為「上熱下虛」，吃黑糖會讓熱更旺盛，容易出現口乾咽乾的上火症狀，若是搭配薑，因其溫熱特性，會讓生火熱更嚴重，導致體內津液不足，輕則咽乾上火，重則感冒發燒。
所以建議吃黑糖時少量食用，如果有口乾咽乾等上火症狀，應停止食用，任何食物都有其特性，過與不及都不宜，以免吃太多而導致生病的副作用。
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