親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

健康食品不能這樣吃!「多多」真的不能多多益善

2017-08-29 11:50聯合報 記者羅真╱即時報導

有小綠人標章的「健康食品」具有保健功效,但卻非多多益善,以養樂多為例,一小瓶(100毫升)中就有13.6公克的糖,兩小瓶就超量,衛福部食藥署提醒民眾,購買前宜注意建議攝取量,養樂多即為一天100毫升,也就是一小瓶,一次喝一排,可能沒有更高的保健效果,反倒越來越胖。

值得注意的是,經認證的「健康食品」近400項,其中包含優酪乳、發酵乳,但並非所有的優酪乳、發酵乳都屬「健康食品」,有的飲品含糖量高得嚇人,在市面上卻跟健康食品擺在一起販售,容易讓人傻傻分不清楚。

● 「健康食品」含糖量不得超過25公克

「健康食品」是經衛福部認證具有保健功效的食品,13項可以宣稱的功效包括骨質保健、調節血脂、不易形成體脂肪、護肝、免疫調節、延緩衰老、胃腸功能改善、調節血糖、抗疲勞、輔助調節血壓、輔助調整過敏體質、牙齒保健、促進鐵吸收,目前核可產品約400項。

食藥署食品組科長周珮如指出,世界衛生組織(WHO)建議,精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10%,以每人每天總熱量攝取2000大卡為例,精緻糖熱量就不能超過200大卡,換算下來,糖量不可超過50公克。

「但每天除了健康食品,我們還會吃很多其他含糖食物」,因此食藥署日前修正「健康食品查驗登記審查原則」,首度敘明精緻糖的限量標示規範,要求個別健康食品的含糖量不能超過每日25公克,高於17公克者也應加註注意熱量攝取的警語。

● 別看到「健康食品」就多喝、整罐全喝

周珮如提醒,「健康食品」可影響生理機能,因此一過量恐造成身體負擔。民眾應確認自己有保健需求,再依需求挑選保健食品。購買時也須注意「建議攝取量」,她舉例,有的優酪乳一瓶就超過500毫升,但每日的建議攝取量卻是460毫升,稍不留心就可能過量。

值得注意的是,經認證的「健康食品」包含優酪乳、發酵乳,但並非所有的優酪乳、發酵乳都屬「健康食品」,有的產品糖量遠遠超過25公克,在超級市場卻跟健康食品擺在一起販售,讓人容易混淆。周珮如提醒,認清小綠人標章,才是合格的健康食品。

衛福部食藥署提醒,有小綠人標章的產品,才是合格健康食品。圖/衛福部食藥署提供
衛福部食藥署提醒,有小綠人標章的產品,才是合格健康食品。圖/衛福部食藥署提供
健康食品糖量占比較高的產品,包括優酪乳、發酵乳、飲料醋等。本報系資料照
健康食品糖量占比較高的產品,包括優酪乳、發酵乳、飲料醋等。本報系資料照

健康食品
熱量攝取
血糖
含糖量
發酵乳

延伸閱讀

同類文章

黑巧克力、全榖雜糧…10大快樂食物 幫助防疫紓壓

抗疫飲食3關鍵,抗病毒、抗發炎、抗氧化!營養師:這7類營養素有幫助

提升長者免疫力 董氏基金會「吃雞補肌」設計專屬2食譜

水煮反而破壞水溶性維生素 研究曝葉菜類最佳煮法

吃雞蛋增強免疫力,一天要吃幾顆?蛋殼顏色影響營養價值?專家揭正確觀念

延緩衰老、改善心臟健康 一次看懂葡萄營養成份

夏天吃對蔬果對心臟好! 專家認證「護心飲食3大重點」:今天吃了嗎?

豌豆除腰痛、綠豆解暑熱...夏天必吃這5豆!補腎健胃又解身體的濕

宅在家更要減肥!168落伍了,營養師曝光「422」進食法能甩肉

西瓜紅肉or黃肉哪個好?營養師解析兩者差異:男性補充精胺酸要吃這顏色

燈籠果營養成分勝蘋果 專家推薦品嚐夏日酸甜滋味

芒果維生素多纖維多 護眼防癌降血壓

不小心就胖!這些「常見零食」含高油脂 吃多恐傷心血管

食物通膨時代要來臨了嗎?新冠疫情爆發以來,哪些食物變貴了?

冷凍食品冰箱塞滿滿...小心踩到熱量地雷! 營養師建議5食材,讓你防疫期間健康不發胖

肉粽保存別放超過2週!營養師:2要點保存避免吃下細菌

外出買菜一次購齊該怎麼保存?營養師授保鮮技巧

宅在家缺日曬?骨質拉警報!8種食物補強維生素D

端午連假宅在家 吃粽子當心體重三高飆升

端午節防疫冰粽來了! 水果冰粽熱量低自己DIY超簡單

端午節如何吃粽不增重? 營養師教你健康包粽及吃粽小秘訣

一餐吃2顆粽子出現噁心、嘔吐 營養師提醒慢性病要節制

黑糖沒你想的健康!營養師用一張圖告訴你,這種糖熱量最低、營養價值又高

每日1蛋增加免疫力 董氏基金會:保存雞蛋注意5原則

好好在家/放下手中泡麵 防疫這樣健康吃

端午將至居家健康吃 國健署:網購粽子5妙招

端午防疫糖友健康吃 營養師推三大原則

檸檬助消化、消水腫 還能預防心血管疾病

端午如何吃粽? 營養師推薦補骨健康粽

抵抗病毒入侵 營養師建議補充7大營養素增強防疫力

猜你喜歡

浴室髮絲撿不完!他問該怎麼清? 網揭「2幫手」:整年不用管

蜂蜜檸檬水消暑解渴幫助消化 2個時機最適合喝

水煮反而破壞水溶性維生素 研究曝葉菜類最佳煮法

西瓜紅肉or黃肉哪個好?營養師解析兩者差異:男性補充精胺酸要吃這顏色

宅在家更要減肥!168落伍了,營養師曝光「422」進食法能甩肉

多喝水助減重,黑咖啡、無糖茶算不算每日水分攝取量呢?減重醫師解答

夏至燥熱多吃綠豆湯、瓜果類解暑開胃 但避免一時間吃以免身體過寒

延緩衰老、改善心臟健康 一次看懂葡萄營養成份

夏天吃對蔬果對心臟好! 專家認證「護心飲食3大重點」:今天吃了嗎?

居家防疫必備! 台電揭「1次煮3菜」廚房神器:省電又方便

有片!只要一條毛巾 帶你練出炫腹翹臀

豌豆除腰痛、綠豆解暑熱...夏天必吃這5豆!補腎健胃又解身體的濕

黑巧克力、全榖雜糧…10大快樂食物 幫助防疫紓壓

減醣飲食減重成功機率高?減脂增肌 飲食控制是關鍵

從蔡依林舞者變為健身教練 陳渝霏:勇敢嘗試才能看見改變

端午節有5大禁忌 肉粽送一串觸楣頭一招可破解

餵養自身免疫細胞跟抗體 哈佛學者教你該怎麼吃

有片!翹臀養成記 五分鐘居家炸臀肌運動

精胺酸有助改善血管、免疫功能!在家做雞肉料理 提升長者免疫力

芒果維生素多纖維多 護眼防癌降血壓

抗疫飲食3關鍵,抗病毒、抗發炎、抗氧化!營養師:這7類營養素有幫助

運動不看年紀看毅力!簡文仁教老少咸宜、簡單、高難度3階段運動

一週在家訓練菜單/跟著健身YouTuber運動,每天30 分鐘練出迷人肌肉線條

盜汗、失眠...衝任二脈衰弱,竟讓更年期提早!醫學博士:40歲後該吃這碗「護心粥」養身

農曆五月疫病多 中醫教居家5茶飲避疫去瘟

別勸臨終者「放下」!關懷師陳怡如向臨終病人學到的3件事

遠離阿茲海默症,多動腦就對了!投身腦科學教育洪蘭建議:養成每天做這件事的習慣

保健品跟藥品併服 小心反效果

宅在家缺日曬?骨質拉警報!8種食物補強維生素D

吃雞蛋增強免疫力,一天要吃幾顆?蛋殼顏色影響營養價值?專家揭正確觀念

燈籠果營養成分勝蘋果 專家推薦品嚐夏日酸甜滋味

贊助廣告

留言