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你這樣吃蜂蜜 營養都沒了!

2017-01-14 00:19元氣網 健康報網

蜂蜜這樣吃 勝過10帖大補藥 圖片/ingimage
蜂蜜這樣吃 勝過10帖大補藥 圖片/ingimage

甜甜、蜜蜜的蜂蜜是不少養生達人的青睞佳品。常吃蜂蜜不僅能養生,而且能煥顏嫩膚,況且口感好、價格也不昂貴,所以自然受到大人、小孩的喜愛。

但是,營養學家認為,不當的食用方法會對蜂蜜的保健功效有所影響,因而食用蜂蜜並沒有那麼簡單,只有講究正確的食療方法才能發揮其99%的功效。

蜂蜜怎麼吃養生效果好

中醫認為,蜂蜜性甘、味平,且能入脾、心、胃、肺經,具有潤腸利便、清火祛燥的功效,常食之有益健康、防疾病。

其中,人們食用蜂蜜最為常見的方法便是用水沖服。

對於選擇此吃法的人,提醒大家一定要用不超過50℃的溫水,千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為,在高溫作用下,蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞,且其中的酶會失去活性,既營養口感,還不利於健康。而除了生吃,推薦大家不如選擇巧妙的搭配,來增強蜂蜜的養生功效,感受別樣的舌尖體驗。

蜂蜜的食療保健方

搭配生薑吃:

取適量的新鮮生薑切片,然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右,再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。

和牛奶共飲:

蜂蜜能促進消化,而牛奶所含的鈣質十分豐富,將這兩者搭配共同飲用,能使其所含的養分更好的被人體吸收,補益效果極強。適宜便秘、臉色黯沉的人群飲用。

搭配雪梨煎煮:

雪梨去皮、核,加入少許水燉煮,煮熟後待微涼後,加入兩勺左右的蜂蜜攪拌喝水、吃梨,對於祛燥、潤腸、止咳十分有幫助。

蜂蜜粥:

大米熬粥即將出鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌即可食用。此款粥不僅美味升級,還能快速為人體補充能量、消除疲勞,並有調節血液迴圈的作用。

食用蜂蜜的注意事項

⑴蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖,且很容易被人體所吸收,雖說能及時為人體進行能量補充,但若食用過多,必然會誘發肥胖的產生。

⑵蜂蜜不宜和茶水一起飲用,以免身體出現不適症狀。

⑶不宜長期空腹吃蜂蜜,以免促進胃酸的分泌而罹患腸胃疾病的產生。

總之,蜂蜜是極好的滋補養生佳品,一定要掌握其巧妙的食用方法,以此呵護健康。

(本文轉載自《健康報網》)

蜂蜜

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