親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

秋季吃梨養生 驅燥氣

2015-08-18 09:14台灣新生報 記者李叔霖/台北報導

【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】

秋季養生,飲食應防秋燥。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示,傳統中醫認為,入秋後燥性升容易造成燥氣傷人,常會損及人體肺胃津液,以致於產生秋燥症候群,常見症狀包括皮膚燥癢、乾咳無痰、大便乾結、小便短赤,以及口鼻、咽喉等呼吸道乾燥,適合吃梨以符養生。

梨子是秋季養生最適宜的果中佳品。 聯合報系資料照 圖/許享富攝影
梨子是秋季養生最適宜的果中佳品。 聯合報系資料照 圖/許享富攝影

陳醫師指出,梨子味甘微酸,性寒涼,吃梨有助生津止渴、潤燥化痰,可說是秋季養生最適宜的果中佳品。不過,梨子有很多種類,梨中極品以中國大陸天津鴨梨、山東萊陽梨等富盛名,因為具有津液充沛、肉質細潤等特色。此外,《本草備要》有記載,生者清六腑之熱、熱苦滋五臟之陰。

陳潮宗醫師指出,梨子有很多種吃法,生吃梨有助緩解上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥、癢痛,以及聲音沙啞、乾咳、煩渴、潮熱等症狀。

梨子切片放入鍋,加入適量清水,以及洗淨杏仁5錢、桔梗2錢、川貝母2錢,澎大海1錢,熬煮之後可以用來改善傷風感冒之後黏痰不癒者。

梨子切片,加適量冰糖或蜂蜜,熬成膏飲用,可以改善肺熱咳嗽;梨子榨成梨汁,加澎大海、冬瓜子、蟬蛻、冰糖等少許,熬煮之後飲用,具有滋潤喉頭、補充津液等益處。

梨子削去頂尖、中間挖空、放入川貝母1錢、少許冰糖或蜂蜜,將削去部分蓋回,燉熱後食用,可以緩解痰火胸痛、咳嗽。

須注意的是梨子性寒涼,吃過量傷脾胃,尤其是脾胃虛寒的人更應斟酌食用。

【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】

梨子
咳嗽
秋燥
潤燥

台灣新生報

健康醫藥精采內容,詳見台灣新生報網站

延伸閱讀

同類文章

保鮮盒+微波爐 做出無負擔冰淇淋

缺鋅易生病、感染、貧血 營養師推4類食材助補鋅

小黃瓜熱量低水分多 開胃消暑助排便

牙醫師的廚房/減輕焦慮 一夜好眠神經衰弱的飲食療方

想要飽足感還是抗氧化?地瓜不同顏色營養略不同,專家教你挑

自製速食店人氣早餐 起司豬肉堡+薯餅

爸媽們撐著點!譚敦慈教你避免孩童躁動小訣竅

盜汗、失眠...衝任二脈衰弱,竟讓更年期提早!醫學博士:40歲後該吃這碗「護心粥」養身

精胺酸有助改善血管、免疫功能!在家做雞肉料理 提升長者免疫力

朱慧芳/炎炎盛夏 無醋不歡

保持鮮綠有祕訣 青江菜 擺盤高手

蜂蜜檸檬水消暑解渴幫助消化 2個時機最適合喝

防疫宅在家 為自己烤一盤甜蜜

在家做肉粽,免群聚買粽!營養師教簡單代換食材,更有助血糖控制

大小朋友宅在家補充營養素 國健署:3款健康點心DIY

營養又飽足的「ABC果汁」,早餐前喝竟可甩內臟脂肪!打果汁前多一步驟,可增加營養吸收

解救崩潰主婦!譚敦慈分享防疫居家料理,輕鬆搞定一餐

防疫在家健康吃/低醣時蔬牛肉料理 美味又能瘦身

用小黃瓜 為餐盤打上蝴蝶結

牙醫師廚房/吃對了 皮膚就漂亮

立夏護心 多吃蓮子、苦瓜解熱入靜

青梅泡梅酒、漬脆梅 酸甜一整年

燕麥新吃法 甜鹹都好味

春天吃低熱量油菜 防癌、護眼、抗氧化

四季豆 餐桌的四季風景

春天養肝就喝綠拿鐵 陳月卿教加這二樣東西還有助身體抗疫

下班運動完,想增肌減脂要怎麼吃?營養師教3道「速成食譜」

補脾胃、固元氣…4月鳳梨正對時 藥師教你養生鳳梨餐怎麼煮

吃香蕉後喝水會導致腹瀉,嚴重休克暈厥? 黃皮、綠皮香蕉功能大不同!

透抽料理 鮮脆爽口的秒速美食

猜你喜歡

洗衣機買滾筒式還是水槽式? 專家:衣服經常太髒該選這種

不運動,半年就減11公斤!日本料理研究家的「低醣減肥」祕密武器,竟是「●●粉」

過期麵粉不能食用怎麼辦? 家事達人分享超實用用途

冷氣不冷又耗電 師傅一看傻眼「機器差點熱死」

地瓜vs.白飯,誰營養、誰熱量高?營養成分PK:別誤會地瓜的吃法了

只要1分鐘就有巨大改變 專家曝22個簡單健康習慣

降膽固醇怎麼吃?常吃麵包、炸雞腿便當要當心!醫曝「最佳飲食法」

喝了咖啡其實不會心律不整?研究:反而更有益處

父驟逝沒留遺囑,他催生「遺囑產生器」:給生者一封情書是種溫柔體貼

除了基因,有2/3壽命是由自己掌控!醫師認證人瑞健康長壽祕訣

有助調節血糖還能補鈣 超級食物奇亞籽該怎麼吃?

喝咖啡會成癮?不喝就頭痛? 「7症狀中3」,你可能得了咖啡因戒斷症

芒果營養成分新發現!研究:含抗神經系統發炎的植化素,有治療阿茲海默症潛力

燙青菜要好吃,祕訣是什麼?專家教你2個關鍵步驟

落髮、易疲勞…你可能是蛋白質吃得不夠!專家教蔬食者、葷食者這樣攝取

台灣最美麗的歐巴桑! 陳美鳳:人生有如8點檔,學會放手享受平凡的幸福

剛睡醒沒多久就覺得累? 專家:營養素缺乏所致,這樣吃讓你一整日元氣滿滿!

65歲陳美鳳食量驚人好身材! 全靠「養生8祕訣」

芒果熱量高嗎?「三類人」要注意 營養師一招健康吃不過量

廚房裡就有!羅勒 迷迭香 鼠尾草 淨化身心聖品

冷氣吹多產生濕氣,讓你病多難痊癒!中醫師教「去濕2招」:夏吃酸性水果、喝排濕茶飲

家庭資產配置要有四種錢! 理財四宮格,做好退休財務長

動口、動腦、動手預防失智 WaCare免費線上課程教你做大腦體智活動

喝水能防血栓? 建議這4個時間點喝水最佳!

這就是閨密! 陳美鳳有「酒肉朋友」藍心湄 婚變也堅強

「因為我信任你,你總是很誠懇。」《機智醫生生活》看5 位醫生獨特職場領導魅力

餐飲業者疫情下求生!自製調理食品販售 你必須注意5件事

不用器材也能有變化式 12種深蹲動作教學一次看懂

生食煮熟都美味 黃皮果盛產季行情看俏

每周練2次太極拳增強免疫力!WaCare全銀運動免費課程 線上跟著做

綠豆湯清熱解毒、保護脾胃 醫:加一樣食材更有助利濕,但4族群不宜!

贊助廣告

留言