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吃植物油比較健康?醫提醒留意3大地雷,烹調溫度尤其重要

更年期不分男女 女中醫調理助改善推薦3種舒緩飲品

2020-05-27 09:23聯合報 記者游明煌/基隆即時報導

衛生福利部基隆醫院中醫科主任張淑媚表示,更年期是男女必經的階段,只是女性症狀較男性相對明顯。女性大約在停經前後開始出現更年期症狀,這段期間因為卵巢的機能衰退、女性荷爾蒙分泌逐漸減少而導致各種生、心理變化;男性則是因為睪固酮的濃度降低而產生更年期症狀。

張淑媚表示,中醫的保健飲品能舒緩更年期症狀,有助改善體質,她提供日常飲食配方供民眾來參考,包括百合銀耳蓮子甜湯、黑豆山藥排骨湯、酸棗仁飲。

她說,西醫的更年期治療雖可用荷爾蒙藥物來減輕症狀,但也同時提高罹患乳癌、子宮內膜癌或攝護腺癌的風險,通常療程約2至3個月更年期症狀減輕後,就不建議再繼續服用。有民眾尋求輔助中藥調理,經由專業中醫師診斷後,針對個人的體質和症狀給予適合的方藥,再另外搭配針灸、食療、推拿按摩或運動等方法,都可看見更年期生活品質的改善,但切記勿迷信偏方或服用來歷不明的中成藥。

更年期如調理合宜,症狀大多可以緩解或消失;除中、西醫合併調理外,民眾也應儘量保持心情愉快、飲食有度、養成運動習慣和生活規律以求身心健康。

張淑媚指出,中醫的保健飲品能舒緩更年期症狀,有助改善體質,並且提供日常飲食配方供民眾來參考,但提醒民眾要注意,因為每個人的體質不同,若同時有服用其他藥物或症狀較嚴重,建議應諮詢專業中醫師後再飲用較為妥當。

●百合銀耳蓮子甜湯

材料:百合10克、銀耳10克、蓮子30克、紅棗30克、枸杞10克、冰糖適量

作法:百合、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞加水泡發,將銀耳、蓮子放入鍋中煮30分鐘後,加入百合、紅棗、枸杞和冰糖,再以中小火煮至銀耳濃稠即可

●黑豆山藥排骨湯

材料:排骨500克、黑豆50克、山藥50克、鹽少許

作法:黑豆洗淨後浸泡4小時;將排骨、山藥、黑豆放入鍋中以大火煮沸後,小火繼續燉煮2至3個小時,加鹽調味即可

●酸棗仁飲

材料:炒酸棗仁15克、茯神15克、枸杞15克、生甘草2片、紅棗5個

作法:將上述材料洗淨後一同放入鍋中,加1000C.C.的水以大火煮沸,再轉小火煮至水量約剩700至800 C.C.後,熄火悶10分鐘,去渣取汁後即可當茶飲用

百合銀耳蓮子甜湯。圖/部立基隆醫院提供
百合銀耳蓮子甜湯。圖/部立基隆醫院提供
黑頭山藥排骨湯。圖/部立基隆醫院提供
黑頭山藥排骨湯。圖/部立基隆醫院提供
衛生福利部基隆醫院中醫科主任張淑媚表示,更年期是男女必經的階段,只是女性症狀較男...
衛生福利部基隆醫院中醫科主任張淑媚表示,更年期是男女必經的階段,只是女性症狀較男性相對明顯。圖/部立基隆醫院提供
酸棘仁飲。圖/部立基隆醫院提供
酸棘仁飲。圖/部立基隆醫院提供

更年期
女性荷爾蒙
睪固酮

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