秋天走到肺經,時序進入中秋之後,較為乾燥。秋燥傷肺,同時氣候轉涼,所以養生從養肺開始。
秋季氣候日漸乾燥,使人皮膚和口角乾裂、口乾咽燥、聲音嘶啞,俗稱「秋燥症」,對於肺易造成傷害,呼吸道黏膜不斷受到忽冷忽熱的刺激,容易感冒。若經常咳嗽、慢性支氣管炎和哮喘的病人也可能發作或加重。建議避免、烤、炸、辣等刺激和燥熱食物,應選擇養陰潤燥的如百合、銀耳等。
秋天晝夜溫差變化大,意調整脾胃,慢性胃炎或十二指腸潰瘍患者,應注意胃部保暖,若腹部著涼,容易引發胃痛,所以避免生冷瓜果和涼飲,以免引發腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病。
建議吃熟軟、開胃易消化的食物,減少油膩食物,應慎食瓜類水果,這對脾胃虛寒者來說,尤其是禁忌。
進一步提醒,秋季不要「亂補」,否則容易化燥、上火,也容易損傷脾胃。在生活作息的建議,早睡早起,因為「早睡以利養陰,早起以利舒肺」。
秋季氣候乾燥,容易讓人肝火旺盛、皮膚乾癢,利用菊花、枸杞、薄荷製成的秋季養生茶,有清肺養肝明目效果。
菊花秋天收成,有益肝滋腎、清肺去火通便;枸杞滋陰補腎、養肝明目;薄荷則可健胃消食生津增加消化道蠕動,還有提神解鬱的效果。
以營養學角度來看,菊花富含維生素A,是保護眼睛的重要成分;枸杞富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等,有調節免疫系統作用,薄荷含薄荷油、薄荷醇,具有消炎作用。
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