益生菌食物對健康影響小！過去益生菌被認為對腸道有益，但最新研究顯示，病患服用益生菌後，有一半的益生菌將直接排泄出去，剩餘的益生菌只會短暫停留在腸道，隨即被體內的微生物排出去，沒辦法被人體所吸收。領導該研究的研究員伊利內表示，益生菌不但對人體沒有多大益處，若和抗生素一起服用，還會產生壞的副作用。
《細胞》最新研究顯示，益生菌食物並沒有多大用處。過去益生菌被廣泛認為對腸道有益，但研究人員認為，益生菌對人體的影響很小，甚至沒有影響。該研究團隊利用11種常見的益生菌，如乳酸桿菌和雙歧桿菌，混合作了新的益生菌食品，並觀察病患服用的飲食狀況。但研究顯示，病患服用後有一半的益生菌便直接排泄出去，剩餘的僅在體內徘徊一陣子，隨即被體內的微生物排出去。
根據《BBC》報導，人體內的細胞相當龐雜，有超過一半是由微生物包括細菌、病毒、真菌所組成。伊利內說，外界期待益生菌能為每個人服務的觀念是錯誤的，未來益生菌需要根據患者的需求量身訂做。他們也研究了抗生素對益生菌造成的影響，結果顯示，抗生素不但會消滅壞的細菌，就連有益的細菌也消滅了。
伊利內強調，這項研究結果與目前的益生菌無害的觀念相反，若益生菌和抗生素一起服用可能帶來後果不堪的副作用。雖然益生菌已被證實有一些益處，特別是保護早產兒免於壞死性小腸結腸炎的問題，但微生物和人體的複雜關係仍待更多研究才能找到有效的治療方法。桑格研究所的微生物研究員羅蕾指出，益生菌過去存在很長的時間，也正接受嚴格的研究考驗，雖然腸道能夠阻止微生物侵蝕，阻止病原體入侵，但是否真會排擠益生菌仍有待觀察。
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