為什麼綠茶咖啡可以瘦身
在各位讀者之中，應該有人會想：「只是把綠茶與咖啡混在一起喝，怎麼可能就會瘦下來啊？」
「可以瘦身的理由」大致可分成以下三點：
① 咖啡、綠茶各自有瘦身效果
② 可以均衡攝取兩者的營養成分
③ 兩者的優點可補足彼此的缺點
也就是說，「綠茶咖啡」是最強的瘦身飲品！
咖啡、綠茶各自有瘦身效果
會瘦的原因： 咖啡、綠茶各自有瘦身效果
「綠茶咖啡」最重要的一點是，咖啡與綠茶都有「咖啡因」成分，再加上咖啡中的綠原酸，以及綠茶的兒茶素，相輔相成，便能提高燃脂效果。
應該有人會想：「這樣的話，只喝咖啡或只喝綠茶也能瘦吧？」
不過，您會想一天喝三次黑咖啡嗎？
因瘦不下來而感到苦惱的人本身就喜歡甜食，不敢喝黑咖啡的也大有人在。
不敢喝黑咖啡的人，會選擇拿鐵咖啡、咖啡歐蕾之類含有牛奶的咖啡。
但其實這就是一大陷阱！
咖啡中有助瘦身的物質綠原酸，會因為牛奶的介入，使得身體的吸收率下降。
也就是說，綠原酸容易與蛋白質結合，若將牛奶加入咖啡，綠原酸便會與牛奶的蛋白質「酪蛋白」結合，導致身體的吸收程度下降。
而如果將綠茶加到咖啡中，則會使咖啡的苦味變得柔和，不敢喝黑咖啡的人也能順利入口。
這就是「綠茶＋咖啡」為什麼那麼重要的原因！
(本文摘自遠流出版《綠茶咖啡減重法：減重門診醫生教你輕鬆喝，一個月激瘦6.2公斤！》)
關於作者／工藤孝文
福岡大學醫學院畢業後，至愛爾蘭、澳洲留學，回到日本後，曾於大學醫院、地區醫院服務，現在則於福岡縣三山市的工藤內科，一面看診，一面透過智慧型手機的線上看診，進行規模大至全日本的減重治療、中醫治療。專長為糖尿病內科、減肥門診、中醫診療。曾以減重門診醫生的身分登上《世界第一想要上的課》節目（日本電視臺）、以肥胖治療評論家、中醫診療評論家的身分登上《真的假的？！TV》節目（富士電視臺）。著有《光吃小黃瓜就會瘦》（暫譯）、《瘦上癮的法則》（暫譯）、《醫生教妳正確的身體保健大全》（暫譯）等，於眾多媒體皆可見其身影。
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