【聯合報╱記者苗君平／沙鹿、梧棲報導】
沙鹿光田醫院昨天指出，農曆春節過後的一個月，是減肥的黃金期，應透過飲食調整與適當運動，讓過年增加的體重，趕快代謝掉。
營養師黃思萍表示，民眾過年期間常常大魚大肉，不自覺吃下很多零食，造成體重急劇增加，最近這幾天在門診前，常有民眾發現自己胖了很多，平均增加2至3公斤，有的甚至一口氣胖了5公斤，看見體重機顯示的數字，都當場嚇了一大跳。
她說，男性每天只需1800卡的熱量，女性則在1600卡就足夠了，但過年期間平均都可吃下二至三千多卡熱量，這些多餘熱量就在體內轉化成脂肪，難怪體重會不自覺的增加。
她表示，未來一個月是減重黃金期，否則身體適應後就很難瘦了，瘦身首要是要禁吃零食點心，堅果、瓜子熱量高，只要幾顆就接近一茶匙的油量，所以少吃為妙，最好能送人或一天只吃一點。
她說，要嚴格遵守先喝湯、蔬菜再吃肉、飯的習慣，這樣不僅能先填飽肚子，還能減少高熱量食物的攝取，有助減重甩肉。
她又說，適度的運動也很重要，以333原則來進行，也就是每星期運動3天，每次30分鐘，心跳達每分至少達130下，只要少吃多運動，相信很快就能代謝掉這段期間累積的肥肉。
另梧棲童綜合醫院也發現，過年後胃腸科患者增加一至兩成，患者病狀大多為惡心、嘔吐，腹瀉與輕微發燒，除了大吃大喝造成腸胃炎，不少人還是因「隔夜菜」，沒有保鮮造成細菌滋生，導致腸胃疾病，經服藥與補充電解質，都已恢復健康。
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