吃荔枝豬腰湯 就不用再洗腎？

網路流傳「荔枝豬腰湯」是保腎偏方，近期因手機通訊軟體發達而被廣泛轉載，宣稱服用可恢復腎功能，免去洗腎困擾；衛福部南投醫院腎臟科則表示，長期食用恐無法代謝尿毒，令腎功能病情惡化，因此勿聽信。

而此保腎偏方宣稱，將荔枝和豬腰子用洗米水蒸煮，做成「荔枝豬腰湯」後喝下，只要持續服用逾一週時間，腎功能就能顯著改善，甚至不用再洗腎；因內容資訊將功效形容得相當神奇，但卻讓專業醫師直呼，「網路偏方恐害死人」。

南投醫院內科兼腎臟科主任莊宗芳說，腎功能衰竭患者的鉀離子代謝能力差，而荔枝是高鉀食物，若代謝不及造成血鉀過高，恐引發心律不整；此外，豬腰子等動物內臟類食物為高蛋白食物，長期或過度食用，對腎病患者也是種負擔。

莊也指出，腎臟病變後會無法將含氮廢物排出，當過多含氮廢物堆積在血液中，就易引起尿毒症等中毒現象，同時導致體內鈉、鉀或磷離子等電解質不平衡；因此長期食用偏方除無法代謝尿毒，還會讓腎功能惡化加劇。

莊宗芳因此建議腎功能不全、慢性腎衰竭和尿毒症等患者採低蛋白飲食，且配合足夠熱量，他說，腎病患者若身體不適仍應就醫診治，醫生會依其病況限制鈉、磷、鉀等營養素攝取供生理代謝需要，減少代謝廢物產生，以減輕腎臟的負擔。

南投醫院則表示，近年因社群網路和通訊軟體發達，醫療、食安等資訊易被傳遞轉發，但不少內容令人存疑，建議民眾切勿照單全收，可先至醫療院所或相關機構尋求正規醫療協助，且應遵守醫囑，避免聽信民間秘方而延誤就醫。

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