維生素D抗大腸癌？別太迷信保健食品功效

有位讀者用臉書和我討論她母親大腸癌治療的情況。她在一開頭說：「在網上查找文章時看到您的科學的養生保健感到很迷惘。」

她，為什麼會感到很迷惘？

請看她的這段話：「五月看到江醫生強力宣導維它命D的好處，拉高體內濃度，比較不會復發，在此也問了江醫生可否吃魚油（因爲網上有看到魚油影響化療效果的研究，他說可以吃）於是五月中託朋友帶魚油和維它命D（1000單位）回去給媽媽吃，後來又看到江醫生說癌症病人建議2000單位起跳，於是又托先生七月回去時帶給媽媽，還有舞菇D-fraction （也是網路反覆查找看到應該對媽媽有幫助的輔助營養品）我八月初回去又帶了朋友給的硒酵母，蝦紅素，還有薑黃素。」

所以，她的迷惘，主要是因為「看到江醫生強力宣導維它命D的好處」，然後卻又看到我在《維他命D抗癌，治癌？》一文裡質疑維他命D的抗癌功效。

為了能給這位女士直接與大腸癌有關的資訊，我就用中文做搜尋，找到今年5月15日聯合晚報刊載的《譚敦慈談婆婆：這樣做，對抗大腸癌30年》。其中的第二及第三段拷貝如下：

譚敦慈表示，林杰樑的母親、她婆婆亦是大腸癌患者，至今已有30年的病史，發現罹癌時已經是3B期，經過治療後，配合清淡均衡飲食，加上適當運動，相信醫師、不接受任何偏方和保健食品，就算在接受化療期間不舒服，仍會盡可能什麼都吃，讓營養均衡、維持體力，到現在仍健康生活。

她也舉表妹婿的例子，在20多歲時罹患大腸癌，同樣遵循醫囑治療，同樣重拾健康人生。

我把這篇文章傳給那位迷惘的讀者。她回覆說，之前已經看過此文，而她也已決定讓母親慢慢減少服用保健品。

可是，同時她卻又說：「您知道營養功能醫學嗎？聽說可以從血液中檢測到你缺乏哪些營養素，進而來調整，您的看法呢？」

檢測到缺乏哪些營養素，進而調整？

我想，為了避免冗長的討論，我們就用維他命D做例子好了。

首先，我可以肯定地說，沒有人知道什麼叫做「維他命D正常值」。不信的話，請看兩篇最近的綜述論文。

1.Vitamin D supplementation: less controversy, more guidance needed（維他命D補充：少點爭議，需要更多指導）

2.Concerning the vitamin D reference range: pre-analytical and analytical variability of vitamin D measurement（關於維他命D參考範圍：維生素D測量的預分析和分析變異性）

那，既然不知道什麼是正常值，怎麼能知道要補充多少？

再來，縱然有所謂的「維他命D過低」，那你怎麼知道是「疾病引起維他命D過低」，還是「維他命D過低引起疾病」？

如果是「疾病引起維他命D過低」，那你是應該補充維他命D，還是應該先把疾病治好？

最後，我必須再度強調，維他命D不是維他命。它是跟男性荷爾蒙，女性荷爾蒙一樣的類固醇荷爾蒙。（請看《維他命D是一種荷爾蒙》）

請問，你可以隨便買，隨便補充男性荷爾蒙或女性荷爾蒙嗎？

那，為什麼你卻可以隨便買，隨便補充維他命D？

為什麼私自購買男性荷爾蒙或女性荷爾蒙是非法，但私自購買維他命D卻是要受到鼓勵？

最後的最後，請看世界癌症研究基金會建議：「為了預防癌症，我們應該通過一般飲食來滿足營養需求，而不應依賴補充劑。」

原文：大腸癌治療的迷惘

維他命D 大腸癌 荷爾蒙 保健食品

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