乳癌是女性殺手，根據衛福部統計，居於國人容易罹患的十大癌症中第四名，中醫提倡以食療輔助治療，增強抗癌基因、抑制腫瘤細胞生長。
林口長庚醫院中醫內兒科主治醫師陳星諭說，以中醫觀點來看，癌症是一種慢性病，中醫輔助治療可以調節免疫力、對抗腫瘤，輔助治療包含藥物、針灸和食療，使用如人參、西洋參、姜黃、刺五加等中藥材，依照罹癌階段、體質給予不同治療方式。
罹癌患者常擔心吃人參、黃耆、當歸、山藥中藥材，補氣補血會造成腫瘤變大或轉移，陳星諭說，目前並無相關科學根據，黃耆、人參助於補氣、補血，改善術後疲憊感，但人參品種不能亂吃，乳癌患者尤其不能食用「熱性」的紅參、高麗參，選擇吃「涼性」的西洋參，適度補充人參，有助於白血球恢復，增強體力、免疫力。
坊間流傳山藥含有雌激素、黃體酮，乳癌患者碰不得，陳星諭表示，這是錯誤觀念，根據研究，山藥僅含微量的植物雌激素、活性極低黃體酮，吃山藥能夠補氣，是不錯的營養補充品。
在罹癌的各階段分別有不同中藥調理方式，陳星諭說，抗癌期間，補充營養尤其重要，才有體力對抗癌症，不贊成純素或節食治療，和醫師溝通後再進行食療，否則吃錯藥，以為強身卻是在傷身。
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