64歲黃姓農夫菸癮大，酒當水喝，檳榔也一天3、4包，今年七月左臉頰疼痛厲害，就醫確診為扁桃腺癌二期，需要電療、化療，追蹤意外發現食道癌一期，侷限於黏膜，沒有淋巴轉移，經接受電刀黏膜下剝離手術後，3天出院，嚇得他戒酒、菸、檳榔，「不敢再碰了」，如今可下田耕作，恢復昔日生活。
黃姓農夫今天說，他除了手術，治療扁桃腺癌另接受電療35次、化療7次，經歷皮膚紅腫、潰爛，如今都全癒，本月回診幾乎看不到腫瘤，可以下田工作，重獲新生的他很珍惜現在生活，酒、菸、檳榔他全都不碰，每天一早就下田，飲食、生活也很養生，感謝醫療團隊醫治、妻子照顧。
中山醫學大學附設醫院肝膽腸胃科醫師張明輝說，食道癌因早期症狀不明顯，發現多為晚期，危險因子包括抽菸、酗酒、嚼檳榔、喝熱湯，或食用醃漬等有食安疑慮食品，長期刺激食道黏膜，黏膜反覆受傷、修補出現癌化，建議民眾避免這些危險因子，高危險群請及早接受胃鏡健檢。
黃姓農夫說，他從年輕時，因為勞動關係，與人應酬抽菸、喝酒、嚼檳榔，癮頭愈來愈大，雖家人苦勸，改也改不了，今年初一天抽2包菸、酒當水喝，檳榔也一天3、4包，直到今年七月左臉頰疼痛到晚上都睡不著覺，驚覺「代誌大條」，就醫檢查，確診為扁桃腺癌二期，需要放療、化療。
張明輝說，扁桃腺癌為頭頸癌一種，患者約有20%罹患食道癌，黃姓病患在中山附醫口腔外科、耳鼻喉科追蹤，意外發現食道癌一期，病兆侷限在黏膜，沒有淋巴轉移，經剝離手術，3天出院。
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