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缺維生素D罹大腸癌機率增3成 醫:吃7食物預防

2018-06-23 00:18每日健康 林暐鈞/外電編譯

食藥署預告「食品過敏原標示規定」草案,在過敏原強制標示項目其中一項新增的「鮭魚、...
食藥署預告「食品過敏原標示規定」草案,在過敏原強制標示項目其中一項新增的「鮭魚、鯖魚等五種魚及其製品」,專家建議標示醒語應擴及所有魚類。 圖/ingimage
大腸癌』不僅年輕化,吃加工肉、紅肉、酒等都促進亡命癌症生成。此外,據外電報導,美國哈佛大學公共衛生學院在美國《國家癌症研究所》期刊公布了一項驚人研究,內文指出,「人體內的維生素D含量若保持在較高檔的濃度,可讓大腸癌風險降低達31%。」而除了曬太陽,也能從食物中攝取,如鮭魚、雞蛋、牛乳、柳橙汁,及大豆、菇類、五穀類等,猶如大腸癌剋星。

不只強健骨骼,更是抗大腸癌利器!

維生素D的好處得到驚人發現,拒美國癌症醫學會資深流行病學家麥卡洛醫師、美國癌症研究所、癌症協會,和哈佛大學公共衛生學院等多個專業背書。

經20位專家學者針對5700名大腸癌患者、和7100名健康受測者的血液樣本分析中比對,透過長達5年半追蹤得到結果,維生素濃度較低的人,罹患大腸癌的機率恐暴增31%,而由此可證明,如果體內中維生素D濃度高,就可以有效防止『大腸癌』發生。

維生素D從哪裡來?

至於維生素D該從何攝取,根據專業醫師指出,方法其一,就是到戶外受日曬,其二就是食物,像是鮭魚、雞蛋、牛乳、柳橙汁,及大豆、菇類、五穀類等,都能夠提高體內維生素D的含量,減少不幸發生。

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