親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

不只抗血栓、助消化!鳳梨8大好處防癌必吃 但這幾種人要少吃

豬哥亮、賀一航、李國修都罹大腸癌 抗癌飲食四要點

2017-05-15 17:40聯合報 記者黃安琪╱即時報導

本土天王豬哥亮罹大腸癌昨日病逝,放眼演藝圈,包括楊烈、李國修、賀一航等藝人,也都罹患此症。世界癌症研究基金會報告顯示,紅肉和加工肉製品是導致大腸癌原因之一,營養師建議,高膳食纖維、蛋白質和多吃含植化素蔬果,保持餐桌食材至少有5種顏色,就能打造抗癌飲食。

報告顯示,過量攝取高能量密度食物,如高糖、低纖維、高脂肪加工食品,會增加肥胖症及罹癌風險;衛福部國健署也表示,紅肉和加工肉品火腿、培根、臘腸等,已證實會提高罹患大腸癌風險,肉類經燒烤產生的致癌物質異環胺,和油脂滴在炭火上形成的多環芳香烴類化合物,會附著在食物表面,食用後提高罹癌風險。

新光醫院營養師蘇怡瑄建議,無論是癌症患者或一般民眾,抗癌飲食都須掌握4要點,餐桌飲食具備五彩色澤、豐富蛋白質、膳食纖維和多吃含植化素蔬果。

在飲食配色上,如主食全榖物屬於黑色、南瓜和胡蘿蔔等為橘黃色、小番茄為紅色、菇類屬於白色、蔬菜如青花菜為綠色,色彩豐富不僅能刺激食欲,也營養均衡。

蘇怡瑄說,癌症患者需攝取較多熱量,豐富的蛋白質如白蝦、干貝、魚類含ω-3脂肪酸能抗氧化、調節免疫,研究也顯示魚貝類可降低大腸癌風險、預防肌少症。

攝取膳食纖維如五穀類、菇類、南瓜、青花菜也能降低大腸癌、食道癌風險;含植化素蔬果有玉米黃素、花青素、β-胡蘿蔔素等能抗氧化,預防口腔、咽喉、肺、胃部等癌症。

藝人豬哥亮2年多前罹患大腸癌2期,卻因聽信神明拖到今年才開刀。醫師今天表示,大腸...
藝人豬哥亮2年多前罹患大腸癌2期,卻因聽信神明拖到今年才開刀。醫師今天表示,大腸癌2期5年存活率還有8成,直言豬哥亮要是再拖個幾年,癌細胞惡化轉移,存活率瞬間砍半。圖/Ingimage

大腸癌
大腸直腸癌
抗癌
蔬菜
全穀類

同類文章

癌症化療免疫力降 營養師建議飲食高熱量高蛋白

不捨友罹癌化療苦 她研究薑黃治癌並取得專利

吃「憂遁草」癌末有救了?且看中西醫這麼分析

再談地瓜抗癌謠言鬧劇 起源大陸商人的陰謀?

100度沸水燙青菜錯了!營養師教你正確吃法

多吃蔬果可延緩細胞癌化,真的嗎?

低醣飲食能餓死癌細胞? 營養師:只會加速營養不良

地瓜抗癌第一名?出於3個烏龍集結的鬧劇

網列4缺點指「豆腐乳」致癌 是不是冤枉它了?

癌細胞最怕的七種食物 大口吃遠離癌症

癌症癒後 營養師叮嚀:別吃太多以免過重

癌症患者該怎麼吃?大千設計健康食譜

金宇彬抗癌暴瘦 營養師建議癌友這樣吃

癌友注意 水果、奶、穀類要少吃

對抗癌症 別讓你的體重往下掉

近8成癌友瘦5公斤以上 醫學會建議這樣吃

生酮飲食可抗癌? 營養師:不鼓勵

吃蕃茄能抗乳癌 醫師建議:「加油添醋」並煮過

條碼8開頭是基因改造食品?甜玉米、紫地瓜也基改?

驅癌防復發 掌握這6點

自製蔬果汁、不碰油炸物 韓柏檉堅持「精準營養學」

美國癌症研究所 推薦這13種抗癌食物

癌友過年怎麼吃? 專家說要注意這4大原則

四個原因 多吃蒜頭有助預防癌症

癌友吃營養補充品 只選單方小心過量

檸檬神話幻滅 治癌只是一場誤會

8年前罹肺癌 蕭萬長靠這個找回健康

7食物 防攝護腺癌好幫手

抗癌吃生機飲食? 營養師闢謠

抗胰臟癌 這些食物是好幫手

猜你喜歡

贅肉快閃 還我小蠻腰

醫師說法》戴東原提醒:糖尿病一輩子的事

五色蔬搭無糖茶 糖尿患健康吃鍋

老人突愛摸人屁屁 失智症搗蛋

你的「黃金」長這樣正常嗎?7種便便形狀大解析

大蒜防癌又殺菌 但這3種人吃蒜是沒病找病!

習以為常的行為卻好傷身!飯後別急著這9件事

劉秀枝/手腳不自主抽動,到底是什麼問題?

喝可樂竟出現血尿?專家告訴你真相

與漸凍症抗戰近半世紀 知名物理學家霍金今過世 享壽76歲

低醣飲食能餓死癌細胞? 營養師:只會加速營養不良

一周瘦1公斤!營養師教「一餐少150卡」3招輕鬆減肥

許金川/大便習慣改變?身體在給你警訊

黃揚名/五千萬FB個資盜竊案,你該擔心資料被賣嗎?

別小看這些徵兆 這代表你的肝已經無法運作了

9歲女童性早熟 醫生:可能與跳拉丁舞有關

為自己辦告別式/長眠樹穴伴綠意 請笑著祝福我

為自己辦告別式/樹葬回歸自然 感恩一生養分

納豆可防心臟病和中風?先來了解「納豆酶」的功效

蔣永孝/這些人每天運動2小時 運動量其實是不夠的

擔心喝咖啡也喝進丙烯醯胺?專家說這習慣更該改

從手指、乳房也能看出肺癌跡象?8徵兆揪出癌蹤

衣領污漬洗衣機洗的乾淨嗎? 準備這二樣東西,OK的!

春天多吃五種蔬菜 美味嘗鮮又養生

步行找對方法 有助緩解高血壓、關節炎等6種疾病

食物也分致癌等級!注意這5種「癌變」信號

花青素大口吃! 好吃桑椹要這樣挑

吃速食怎兼顧口慾和減肥?台灣4大速食店熱量揭密!

保溫瓶好髒洗不乾淨? 家事達人教你用這罐廚房必備調味料

喝酒會影響口腔菌叢多樣性 好菌減壞菌增

多喝水沒事?專家警告這些時刻喝水危險

哈佛研究:這五個好習慣 可讓你多活十年

倒退走路健身效果較好? 醫師這樣建議

失智患者生前難受 7成遭管灌餵食

釦子蹦開、腋下濕了…5招速解女生常見的尷尬場面

從飲食下手來助眠? 試試食科專家與營養師的愛睏菜單!

嘴巴破只是小事?醫師提醒小心這七件事情!

吃得多卻營養不良 專家說是少了這幾樣

這2種口腔細菌 竟會助長大腸癌和胰腺癌

驚 !放任脂肪肝、糖尿病 恐罹患肝癌

商品推薦

贊助廣告

留言