親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

豬哥亮、賀一航、李國修都罹大腸癌 抗癌飲食四要點

2017-05-15 17:40聯合報 記者黃安琪╱即時報導

本土天王豬哥亮罹大腸癌昨日病逝,放眼演藝圈,包括楊烈、李國修、賀一航等藝人,也都罹患此症。世界癌症研究基金會報告顯示,紅肉和加工肉製品是導致大腸癌原因之一,營養師建議,高膳食纖維、蛋白質和多吃含植化素蔬果,保持餐桌食材至少有5種顏色,就能打造抗癌飲食。

報告顯示,過量攝取高能量密度食物,如高糖、低纖維、高脂肪加工食品,會增加肥胖症及罹癌風險;衛福部國健署也表示,紅肉和加工肉品火腿、培根、臘腸等,已證實會提高罹患大腸癌風險,肉類經燒烤產生的致癌物質異環胺,和油脂滴在炭火上形成的多環芳香烴類化合物,會附著在食物表面,食用後提高罹癌風險。

新光醫院營養師蘇怡瑄建議,無論是癌症患者或一般民眾,抗癌飲食都須掌握4要點,餐桌飲食具備五彩色澤、豐富蛋白質、膳食纖維和多吃含植化素蔬果。

在飲食配色上,如主食全榖物屬於黑色、南瓜和胡蘿蔔等為橘黃色、小番茄為紅色、菇類屬於白色、蔬菜如青花菜為綠色,色彩豐富不僅能刺激食欲,也營養均衡。

蘇怡瑄說,癌症患者需攝取較多熱量,豐富的蛋白質如白蝦、干貝、魚類含ω-3脂肪酸能抗氧化、調節免疫,研究也顯示魚貝類可降低大腸癌風險、預防肌少症。

攝取膳食纖維如五穀類、菇類、南瓜、青花菜也能降低大腸癌、食道癌風險;含植化素蔬果有玉米黃素、花青素、β-胡蘿蔔素等能抗氧化,預防口腔、咽喉、肺、胃部等癌症。

藝人豬哥亮2年多前罹患大腸癌2期,卻因聽信神明拖到今年才開刀。醫師今天表示,大腸...
藝人豬哥亮2年多前罹患大腸癌2期,卻因聽信神明拖到今年才開刀。醫師今天表示,大腸癌2期5年存活率還有8成,直言豬哥亮要是再拖個幾年,癌細胞惡化轉移,存活率瞬間砍半。圖/Ingimage

大腸癌
大腸直腸癌
抗癌
蔬菜
全穀類

相關文章

猜你喜歡

誤傳「生命三角」 專家:地震應躲桌下

癌友平均吃4.3種保健品 醫:恐傷肝腎

別癌餓/營養師小絕招 對抗化療副作用

空汙日子曬衣服 勿超過24小時

空汙嚴重仍路跑 醫師:如同慢性自殺

睡夢遇地震要馬上逃出去嗎?專家:先留在床上

算數學、微積分、打麻將 竟引發癲癇症狀

四個原因 多吃蒜頭有助預防癌症

美國癌症研究所 推薦這13種抗癌食物

背痛月餘爬進診間 已是大腸癌末期

金宇彬抗癌暴瘦 營養師建議癌友這樣吃

林靜芸/改善身材的拉肚皮手術

汗皰疹如何根治和預防?汗皰疹藥膏怎麼選?醫師藥師教你掌握5大關鍵

【影音】核心訓練!3分鐘雕塑完美腹肌

今天立冬飆高溫 專家:小心補冬補出問題

吃全穀物 不是把白米換糙米、白吐司換全麥吐司而已

肺炎預防為何對高齡長者如此重要?

陳肇隆帶隊 兩岸長庚合作首例 5月娃成功換肝

新型D68型腸病毒拉警報 幼兒園擬一例重症停課一周

頭頸癌復發轉移 免疫療法增存活率

多科整合治療 提高膀胱癌存活率

每天兩三顆番茄 有助減緩肺功能衰退

我的經驗/跪久了…足部恐有危險

醫護怒吼:輪班間隔縮短 衝擊病人安全

暖心!旅客搭高鐵不適 車上8醫護衝出急救人

流感高峰 可能下月中提前來襲

夢幻「蝶豆花」顏色超鮮豔 能喝嗎?

久坐輪椅生褥瘡 50歲男險喪命

重要突破! 台大醫院:染C肝可器捐「先救命再治病」

夜市美食也可以很健康!營養師精選夜市減醣小吃

醫師:水療池分男女 保護女性多於男性

醫院一站式衛教 病人免奔波

銀杏補腦、魚油護眼、紅麴降膽固醇 醫師建議別一起吃

腸漏症,全身慢性發炎關鍵!營養醫學博士:吃這3樣修補腸漏

空腹絕對不能吃的食物 香蕉含過多鎂而上榜?

遏止對岸就醫回台領健保亂象 健保署修辦法擬8月上路

中耳炎別輕忽 頑固型嚴重可能影響聽力

全身痠痛不舒服 當心纖維肌痛症

糖吃太多不只肥胖 小心高血壓上身

長輩問候壓力大 醫:年後精神科就診人多3成

商品推薦

贊助廣告

留言