【聯合報／記者陳雨鑫╱即時報導】
雙鵬股分有限公司再度出包，食品藥物管理署今天表示，目前無法得知飼料用禽血對於人體會造成什麼危害，但鴨血都會經過炊蒸、高溫的過程中，細菌都會被殺死，應該是沒有問題，較憂心的是禽血中有沒有動物用藥的殘留。
昨天凌晨，台中地檢署會同地方衛生局，到台中烏日雙鵬股份有限公司設立的工廠調查，發現疑似使用回收屠宰場混有毛髮、羽毛、糞便等污染物質的血液，混入食用禽血中；經過一天的沈澱，送到雙鵬的樹林廠製成鴨血。
新北市衛生局前往稽查，雖未發現明顯事證可證明雙鵬樹林廠使用的鴨血混充飼料用禽血；但要求對者提出證明時，對方卻無法舉證。衛生局已依食品衛生管理法第41條，要求採取預防性下架。新北市目前已經封存禽血兩萬四千三百萬公斤、成品三百六十公斤。
依據屠宰動物作業準則第12條第一項第八款規定，回收血液的過程中，如果受到污染，混入不適合食用的雜質，就不能供民眾食用。但台中地檢、衛生局都在雙鵬工廠現場看見禽血混有羽毛等雜質。
目前無法得知飼料用禽血對於人體會造成什麼危害，食藥署還在掌握之中。但食藥署表示，從衛生的狀況來看，對人體的狀況應該是「還好」，主要因經過炊蒸、高溫過程，細菌會被殺死，應該是沒有問題，比較有問題的可能是禽血中有動物用藥殘留。
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