食安問題拉警報，待政府單位公布不合格名單時，食物早就通通吃下肚。為了讓民眾自行把關食品安全，業者推出簡便攜帶型的食安檢測工具，舉凡肉類、穀物、蛋品、乳品等，透過試紙檢測搭配儀器，十分鐘內就可將檢測結果顯示在App軟體，告訴你食品安全與否。
針對瘦肉精、黃麴毒素、氯黴素、四環黴素、禽流感病毒，施吉生技應材研發處長周文彬舉例，民眾可以透過檢測包裡的滴管，吸取少量的食物樣本，滴三滴在檢驗試片中，再將檢驗試片插入即時測儀器，並將行動裝置與即時測儀器連線，再選取「bin即時測」App中預設的檢驗類別、檢驗項目選項，只要十分鐘，App就會告知你檢測項目是否合格。
周文彬表示，隨身檢測的操作簡易且直覺，並可作為個人檢測資料庫，未來將透過網路與社群分享的功能，讓使用者可以將檢測結果互相分享交流，建立社群夥伴的食安地圖，共同建構食安防護與監控網路。
食安風暴下，大廠受傷，更多小型食品商店也受損。待案件爆發後，商譽受損，半成品銷毀，接受民眾退貨，更是讓業者叫苦連天。周文彬認為，業者應該也要有自我把關的能力，與其等待被抽驗，不如自己主動出擊，自行檢驗把關。
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