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添加物1天攝取量 泡麵吃1包就破功

報系資料照<br />記者王騰毅/攝影
報系資料照
記者王騰毅/攝影

你是三餐「老外」的外食族嗎?看似新鮮的現切水果,都可能含有食品添加物。即使是合法添加物,長期吃下來也容易造成身體負擔。專家建議,每天吃下肚的添加物最好能限制在150種以內。但僅是一包止飢用的泡麵,就含有150種以上的添加物!

究竟該怎麼避免吃到食品添加物呢?專家歸納出了4大原則,讓外食族避開地雷食物,免再為健康操煩。

1.吃食物的原型,多選擇天然食材

2.避免攝取加工食品

3.手搖飲料、鋁箔包飲料、醬料都含有添加物

4.現切水果也可能有添加物疑慮,衛生局曾發現部分不肖業者在水果中添加違法糖精

添加物 外食族 加工食品

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