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地方瘦肉精零檢出無效 中市府:還有五招捍衛市民健康

2020-12-31 14:15聯合報 記者喻文玟/台中即時報導

2021元旦起萊豬進口,行政院今天宣布萊豬政策中央地方統一規範與原則,地方食安自治條例凡定有「乙型受體素一律不得檢出」規定者,因違反憲法並牴觸中央法規,從明年1月1日起「原訂者函告無效/新訂者不予核定」,主因是地方自治條例不合法、不合理、不可行。

台中市政府表示,台中食安自治條例2017年就已增訂豬肉及相關產製品的瘦肉精「零檢出」,保障食安,行政院核定施行至今超過4年,對今天下午行政院宣告地方食安自治條例部分條文無效,台中市政府深感遺憾、無法認同,將祭出五大作為因應。

台中市衛生局表示,台中五大招包括:抽驗量能擴大10倍、豬牛肉品輸入業冷凍倉儲源頭抽查、抽驗結果主動揭露、修訂辦法核發檢舉獎金、全國最嚴「無瘦肉精金標章」。

衛生局表示,因應含瘦肉精的豬牛肉品進口,規劃五大作為捍衛市民健康,所有肉品查驗結果將主動揭露在台中市的萊豬牛宣導專區網頁,包含肉品原料產地國別及瘦肉精檢驗數值等重要資訊,市民可上網查詢掌握食安。

另外,擴大市民參與監督,除資訊透明外,台中首創修訂「檢舉重大食品案件獎勵辦法」適用範圍,鼓勵民眾舉發不法業者,經衛生局查獲屬實並裁罰確定,將發給實收罰鍰70%檢舉獎金,也領先全國推出全國最嚴的「牛豬產品無瘦肉精金標章」供轄內業者申請,業者須提出相關檢驗報告、產地證明文件及來源供貨商清冊,經市府審核通過後核發標章,效期1年,市府更將不定期前往稽查抽驗,如驗出肉品含瘦肉精,除依法加重裁罰,也將廢止標章。

台中市府表示,根據大法官釋字第738號解釋「地方政府依地方自治精神可訂出比中央法規更嚴格標準」,台中市食安自治條例訂有豬肉不得檢出乙型受體素(俗稱瘦肉精)的規定,並在台中行之有年,市民健康不能妥協,行政院應尊重地方自治法規,保障人民健康安全,不管時空如何變化,食安都應採取高標準,不能打折或放水,這是不變的原則。

對於行政院宣告台中市食品安全衛生管理自治條例部分條文無效,市府將廣納民意並與台中市議會共同研擬對策,依地方制度法第30條規定,提起大法官釋憲,捍衛市民健康。

台中市領先全國推出最嚴的「牛豬產品無瘦肉精金標章」供轄內業者申請,業者須提出相關...
台中市領先全國推出最嚴的「牛豬產品無瘦肉精金標章」供轄內業者申請,業者須提出相關檢驗報告、產地證明文件及來源供貨商清冊,經市府審核通過後核發標章,效期1年。圖/台中市新聞局提供
行政院宣告廢止地方食安條例,台中市衛生局有五大招因應:抽驗量能擴大10倍、豬牛肉...
行政院宣告廢止地方食安條例,台中市衛生局有五大招因應:抽驗量能擴大10倍、豬牛肉品輸入業冷凍倉儲源頭抽查、抽驗結果主動揭露、修訂辦法核發檢舉獎金、全國最嚴「無瘦肉精金標章」。圖/台中市新聞局提供

瘦肉精
食安
食品安全

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