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新北果菜公司新引入質譜檢測儀 9天檢出19件違規蔬果

2020-10-10 10:39聯合報 記者江婉儀/新北即時報導

新北果菜公司花費1300萬元新引入「液相層析串聯質譜分析儀」,目前可檢驗出常用198種農藥,有效攔截農藥殘留超標蔬果流入市面,並透過實名制資料建置有效追蹤從通路端追蹤產地耕種的農民,加強溯源管控。新北果菜公司總經理江惠貞表示,起初擔憂篩檢速度會變慢、件數變少,但確實提升不合格率。

果菜公司過去是使用生化法的快篩試劑進行檢測,一個晚上可以篩檢500多件蔬果,但根據去年數據統計,僅能篩檢出20件不合格蔬果,準確度較低;相較使用質譜分析儀檢測,一晚雖僅能篩檢50多件蔬果,但可篩出農藥種類及劑量多寡,相對安全性高。

從10月1日起果菜公司開始使用質譜分析儀檢驗蔬果,截至9日統計,共抽驗120件蔬果產品,其中有19件不符合規定,不合格率達15.8%,篩檢出不合格率提升不少。

江惠貞說,其中篩檢含有最多農藥的為角椒,此批貨竟含有高達7種農藥,果菜公司針對不合格貨品會在當天報廢銷毀,並通知不合格供貨農民停止供應10天,若有第2次違規停止供應1個月,第3次將廢止供應人資格。

果菜公司開始使用質譜分析儀期間,陸續有農會、農友抗議此篩檢農藥方式,江惠貞說,蔬果有農藥殘留就會銷毀,如有異議可在得知篩檢結果後24小時內抗議,並將蔬果送至進行化學檢驗。

過去曾發生果菜公司檢測結果與化學檢驗結果不一,也因此賠錢,原因是冷凍技術不好,溫度、溼度等參數變異導致結果走樣,現在使用質譜檢測儀篩檢,因準確質高可直接將不合格貨物銷毀,甚至要求菜農停送。

據農委會統計,目前常用的農藥種類多達300多種,江惠貞表示,果菜公司未來也將持續派員培訓專業檢驗人員,提升檢驗量能,不定期依季節、節日擬定檢驗專案,加強抽驗頻率,更新質譜分析儀使用版本,以利檢測蔬果貨物的農藥殘留質,讓消費者吃得安心。

使用液相層析串聯質譜分析儀,可檢測出農藥種類及殘留劑量。圖/新北果菜公司提供
使用液相層析串聯質譜分析儀,可檢測出農藥種類及殘留劑量。圖/新北果菜公司提供
果菜公司開始使用質譜分析儀期間,陸續有農會、農友抗議此篩檢農藥方式,江惠貞說,蔬...
果菜公司開始使用質譜分析儀期間,陸續有農會、農友抗議此篩檢農藥方式,江惠貞說,蔬果有農藥殘留就會銷毀,如有異議可在得知篩檢結果後24小時內抗議,並將蔬果送至進行化學檢驗。圖/新北果菜公司提供
新北果菜公司花費1300萬元新引入「液相層析串聯質譜分析儀」,目前可檢驗出田間常...
新北果菜公司花費1300萬元新引入「液相層析串聯質譜分析儀」,目前可檢驗出田間常用198種農藥。圖/新北果菜公司提供
新北果菜公司總經理江惠貞表示,果菜公司針對不合格貨品會在當天報廢銷毀,並通知不合...
新北果菜公司總經理江惠貞表示,果菜公司針對不合格貨品會在當天報廢銷毀,並通知不合格供貨農民停止供應10天,若有第2次違規停止供應1個月,第3次將廢止供應人資格。圖/新北果菜公司提供

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