亞培安素去年接連傳出產品變質的問題，十二月再爆出「亞培安素原味不甜菁選」及「亞培安素沛力（香草口味）」出現沈澱物，亞培公司本月八日才在官方網站公布檢驗報告，結果顯示，沈澱物為磷酸鈣及蛋白質形成，為產品的正常營養成分，建議消費者在開罐使用前應搖晃均勻。
台北市衛生局今天進一步公布最新結果，表示抽檢同批號六件產品中，市售產品均無問題，但民眾提供一瓶「亞培安素原味不甜菁選」供檢測，檢測出10cfu/ml的黴菌、酵母菌，因此要求亞培公司檢討，但並未要求下架。
亞培於去年9月份遭爆6款營養補充品變質但未自主通報，遭到衛生局依據《北市食安自治條例》裁處10萬罰鍰，相關產品經預防性下架後必須銷毀；107年12月又發生安素沛力（批號 87343RR）與安素菁選（批號 93768RN0）有效日期2020年1月1日，兩款產品有塊狀沉積物，且調查發現已有9件客訴，卻又未通報衛生局，當時再次依同法裁罰10萬元。
台北市衛生局食藥科技正黃敬堯指出，衛生局進一步檢驗民眾投訴的安素菁選（批號 93768RN0）2020年1月1日的大腸桿菌、酵母菌、黴菌等微生素，結果民眾手上的產品確實檢出每毫升10個CFU黴菌跟酵母菌，其餘市面上同批號產品皆未有異狀。
黃敬堯解釋，微生素檢驗結果是衛生指標，雖不至於直接致病，但卻足以顯示該產品衛生狀態不佳，在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染，會再要求亞培做好製成、貨品運送、儲存溫濕度等品質管理，預計一周後會再進一步追蹤抽驗。
這篇文章對你有幫助嗎?
