台北榮總毒物科主任楊振昌表示，雞蛋若驗出戴奧辛超標，雞肉、甚至其他家禽等也可能有危險，政府必須盡快進行相關檢測，找到汙染源，掌握散播途徑，才能安消費者的心，避免影響層面更擴大。
楊振昌指出，因為蛋雞基本上都是圈養的，他才會懷疑是飼料的問題，不像之前的戴奧辛鴨，鴨子會放出來走來走去，會吃地上的東西。但如果是飼料有汙染，到底從哪裡來的，政府應該盡快把原因找出來。因為不只是雞蛋，很有可能汙染到吃相同飼料的雞肉，或其他家禽、家畜。不確定性一直都在，造成民眾更恐慌。
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海也呼籲，雞蛋對於幼兒及青少年是很好、很重要的營養來源，政府的當務之急是趕快找出汙染來源，召開專家會議，商討下一步要怎麼做。至於是否會汙染到肉類或家禽，先不用推斷猜測，自己嚇自己。
長庚毒物實驗室團隊資深護理師譚敦慈指出，蛋白質本來就要適量，她每天只給孩子吃一顆蛋，因為麵包、蛋糕等眾多食品都有蛋。她提醒民眾攝取蛋白質的量不要過量，以分散風險，像她也習慣性買不同產地的蛋分散風險。戴奧辛在肥肉特別多，所以她都不吃肥肉，吃雞肉、鴨肉也會去皮去油。
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