知名品牌「ZARA」旗下的家居通路「ZARA HOME」輸入的一批陶瓷碗,被檢出重金屬鉛含量超標,林口長庚醫醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,不管陶器、瓷器或鑄鐵鍋等餐具都會上色,但有些顏料可能含鉛,如果要裝食物,最好避免使用顏色面接觸食物,長期食用可能會汙染食物,導致多重器官危害。
「ZARA HOME」的一批陶瓷碗被檢出含10ppm的重金屬鉛,食藥署副署長林金富說,依「食品器具容器包裝衛生標準」,玻璃、陶瓷器、施琺瑯器具、容器深2.5公分以上,且容量1.1公升以下,重金屬鉛的合格標準為5ppm以下。這批不合格陶瓷碗共3.29公斤,已全數退運或銷毀。
顏宗海表示,鉛會作用在粒腺體,導致器官功能異常,例如影響腎臟導致腎衰竭、腎功能低落,影響心臟導致高血壓、心臟病;鉛作用在血液造成貧血;鉛作用在神經系統,引起神經病變、走路不穩、手麻等,小朋友可能有過動、自閉、注意力不集中等狀況。
從中國大陸輸入的不合格餐具,還有城市綠洲公司的「mun's &」摺疊餐具。林金富指出,這批產品蒸發殘渣值均超過30ppm,依據「食品器具容器包裝衛生標準」,以聚醯胺(尼龍)為合成原料的塑膠,其溶出試驗水溶出的蒸發殘渣合格標準皆為30ppm以下,因此,此案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。
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