孕婦喝下殘留洗碗精致腸胃炎 洗碗精健康用法6撇步

新北市新莊區傳出有1名懷孕23周的翁姓女子，因腹瀉、腸胃炎到醫院就診，同時產檢發現胎兒有唇顎裂的問題，架設密錄器竟拍到父親的黃姓同居女友，疑似在她的水壺添加洗碗精。

翁姓女子表示水壺平常會拿來裝咖啡拿鐵，不容易察覺異味，不知已經喝了多久、喝下多少洗碗精。警方昨晚將黃女帶回派出所調查，她供稱只是把稀釋過的洗碗精倒入翁女的水壺，搖一搖之後倒掉，故意洗不乾淨讓水壺有殘留。

洗碗精是最快、最便利的清潔工具，但是成分大多不天然，若殘存在餐盤上容易影響健康。家事達人整理幾個洗碗方法，就算用洗碗精洗碗，也能用得比較健康。

一、洗擦後洗

油膩的碗盤應先用紙巾擦一下再洗，這樣比較容易洗，洗碗精也可以用得比較少。

二、用熱水燙過

跟用紙巾擦一樣，油膩碗盤先用熱水燙過，可以去掉大部份油漬，搞不好可以不用洗碗精了。

三、碗盤不疊放

有些人在收拾碗盤時，為了快速，會將碗盤疊在一起收。家事達人建議，盡量不要將碗盤疊在一起，或者可以將最油的碗盤放最上面，這樣可以減少弄髒其他碗盤。

四、購買有環保標章的清潔劑

早年的清潔劑都加有壬基苯酚，不過為免污染環境及可能傷害人類生殖，食藥署早在民國96年就規定食品用洗潔劑中壬基苯酚類界面活性劑含量需小於0.1%，只要使用的清潔劑符合標準，就可大幅降低殘留量，建議民眾要購買有環保標章的清潔劑，不要買來路不明的「白牌」產品。

另外，有些民眾以為挑選「食品級」、「無毒」等洗碗精就比較天然，洗不乾淨吃到也沒關係？食藥署表示，洗潔劑本來就只是清洗用途，使用就該洗乾淨，呼籲業者不得以這些字眼誤導民眾，讓民眾以為吃到也沒關係。

五、避免將洗碗精直接倒在碗盤上，應稀釋後再洗

壬基酚主要用於清潔劑的界面活性劑，一般人較常接觸的途徑是殘留在碗盤上吃下肚。清大化學系教授凌永健表示，雖然現在對清潔劑的壬基酚含量有管制，但還是要避免直接將高濃度的洗碗精倒於碗盤上，最好還是加點水稀釋，再以菜瓜布或抹布沾取再洗。

六、在流動水裡洗

外食小吃店或餐廳，常會將客人吃過的碗盤浸在水槽裡，等空檔再一起洗。甚至一般人在家吃完飯也常發懶，想說先泡在水裡，晚點再洗。不過衛福部食藥署的官方臉書「食用玩家」臉書指出，碗筷泡水期間會讓細菌滋生，建議浸泡時間不宜過長。還是應該將碗盤放在流動的水下清洗，才不易滋生細菌，也比較不易殘留洗滌劑。

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