林慶順教授(科學的養生保健站長)
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林慶順教授(科學的養生保健站長)
讀者Troy Chen在2019-3-5利用本網站的「與我聯絡」詢問:
謝謝您3-2-2019澄清氫水的文章。可否請您解說另一種產品,Deuterium Depleted Water (DDW),低氘水,所號稱的功效。是否也屬於誇大或不實的廣告?
這位讀者提到的「澄清氫水的文章」,是我在2019-3-2發表的《氫水,真真假假》。那是在駁斥不肖廠商編造氫水的治療功效。
至於「低氘水」,它的確是與「氫水」有一些共同點,但差別還是蠻大的。
首先,「氘」(發音跟「刀」一樣)是「氫」的同位素。它原本是叫做「重氫」,而之所以如此,是因為它比「氫」重。
「氫」是只含有一個質子(proton),而「氘」則含有一個質子和一個中子(neutron),所以比較重。
「氫」的英文是Hydrogen,代號是H。「氘」的英文是Deuterium,代號是D。在自然界(主要指的是“海洋”),「氫」與「氘」的比例大約是6420:1。也就是說,「氘」的濃度大約只是「氫」的0.0156%。
所謂的「低氘水」,是通過一些蒸餾,電解等方法,將水中的「氘」降低到0.015%以下。而如果是用PPM來表示,未經處理的水大約是含140到150 ppm的「氘」,「低氘水」則含有25到105 ppm的「氘」。
第一篇表明「低氘水」可能與細胞生長有關的論文是發表於1993年,標題是Naturally occurring deuterium is essential for the normal growth rate of cells(天然存在的氘是對細胞正常生長速率重要的)。
這篇論文的第一作者是一位名叫Gábor Somlyai的匈牙利人,而他就是「低氘水」治百病的首席推手。但是,一個龐大的問號是,這26年來他總共就只發表了6篇有關「低氘水」的論文(收錄在PubMed醫學圖書館)。
這6篇論文裡,只有一篇是臨床試驗,而它又很奇怪地只是發表在一份影響因子只有2點的期刊(名稱:Nutrition and Cancer)。這篇論文是在2013年發表,標題是Deuterium depleted water effects on survival of lung cancer patients and expression of Kras, Bcl2, and Myc genes in mouse lung(低氘水對肺癌患者存活率及小鼠Kras,Bcl2和Myc基因表達的影響)。
這個標題看起來像是在治療肺癌,但其實是差很大。
首先,這項研究是在1993到2010期間在匈牙利進行,而對象是129位正在接受化療或放射線治療的肺癌病患。也就是說,治療的方法是用化療或放射線,而不是「低氘水」。
再來,研究人員提供「低氘水」給這129位病患,然後記錄他們活了多久。
就是如此而已。
也就是說,整個臨床研究既不是用「低氘水」來治療病患,也沒有做任何對照組比較(例如,「有喝低氘水的病患」是否比「沒喝低氘水的病患」活得較久)。這麼一個做了等於沒做的研究,會被期刊接受,還真害我這個老評審委員跌破了好幾副眼鏡。
大概是自知研究方法可笑吧,只好加入一些與臨床試驗不相干的老鼠數據來打腫臉充胖子。真是難為他們了。
至於其他「低氘水」的研究論文,我也就只好自己搖頭嘆氣,不再浪費您的時間了。
總之,讀者所問的「是否也屬於誇大或不實的廣告」,答案是很大聲的「是」。
這篇文章對你有幫助嗎?