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牙膏、小蘇打粉 廚房亮晶晶

【聯合晚報╱張家瑋】

廚房經年累月累積油污,是家庭主婦過年大掃除最頭痛的地方,該怎麼讓廚房變得亮晶晶?專家說只要使用對工具,就能更方便打掃,除了市售清潔劑小蘇打粉及牙膏也是清除廚房陳年油垢的好幫手。

清潔達人陳麗紅說,廚房打掃順序由高而低,先從天花板高處牆面清理,由上而下打掃下來,順便收納整理廚房內瓶瓶罐罐,烹飪廚具也是從放置最高清理到最低的。

微溼菜瓜布沾牙膏 清潔排油煙機

排油煙機累積許多油垢,可用微濕菜瓜布(不含金鋼砂)沾牙膏來去除油污,再用濕抹布擦乾淨,集油盒則先用拭手紙、面紙先清除盒內油膏,再用清潔劑或牙膏清理。

時下環保風盛行,小蘇打粉、木瓜鳳梨酵素也是環保好用清潔劑。先將小蘇打粉摻水調成糊狀後,再用菜瓜布清沾清理油污。民眾也可自製木瓜鳳梨酵素,用木瓜、鳳梨加黑糖、水放置一段時日,等待發酵後用來清潔。

不過,小蘇打粉在清理過後,會留下一層白色粉狀薄膜,還需要再清理一次;而水果酵素對於重度油污需多次清理,較費功夫,且水果酵素製作需要一段時間發酵,發酵時間最久還可能要花上三個月,達人根據多年經驗還是以牙膏較為省時省工。

牙膏清瓦斯爐 輕鬆去油渣

瓦斯爐台面屬重度油污區,較適合用牙膏清理,除可清除爐台上厚重油垢,還可清除爐台鐵架上的鏽斑油污。若為陳年油垢,加上刮刀刮除爐體上油渣即可,瓦斯爐牆面貼有防油污錫箔紙撕下後,磁磚牆面殘留黏膠,可以用去漬油或甲苯去除。

微波加熱白醋 清潔微波爐

要清微波爐內的油污,可用倒白醋在微波器皿放置於爐內,加熱三分鐘,讓白醋蒸汽附著在爐內軟化油垢,再用濕抹布清理乾淨。烤箱有電熱管,不適合用白醋清潔,則改用牙膏及菜瓜布來清理,若微波爐或烤箱內有異味,可以放純天然的檸檬片、咖啡渣來去除臭味。水槽內的油垢或水垢同樣可用牙膏清理,即可回復不鏽鋼原色。

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