親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

全球頂級癌症研究人員審查報告:這樣吃豆類最能防癌

最新研究指少量酒也有害健康 「小酌」為何傷身?

2018-09-29 20:48元氣網 健康報網

近日,一項發表於著名醫學期刊《柳葉刀》上的研究引起廣泛關注。該研究由多國學者共同參與,通過分析1990~2016年間來自195個國家和地區的694個關於個人和人群飲酒量數據源,以及592個關於酒精攝入風險的前瞻性和回顧性研究,綜合系統分析了全球範圍內酒精攝入與死亡、殘疾及疾病之間的關係,這也是迄今為止關於全球酒精攝入引起的健康問題的最全面評估及研究。研究者向公眾給出了酒精的安全攝入量——0,也就是說,對於酒精攝入,根本就無“安全”可言。

喝酒對健康有害。報系資料照
喝酒對健康有害。報系資料照

小酌怡情,大酌傷身。為什麼來自《柳葉刀》的研究卻告訴我們,不論攝入量有多低,只要攝入酒精,都是不安全的?該研究抽樣調查的2016年全球15~49歲的男性和女性中,酒精都是導致疾病和過早死亡的主要風險因素,其中女性死亡人數佔27.1%,男性死亡人數佔18.9%,有近1/10的死亡都是酒精造成的。

酒精攝入至少與7種癌相關

飲酒時攝入的酒精經轉化後形成的乙醛,早被世界衛生組織列入Ⅰ類致癌物,容易增加癌症的患病風險。眾所周知,大量飲酒有害身體健康。新西蘭科學家曾發表文章表明,酒精攝入至少與7種癌症的發病風險升高有關,其中包括了食道癌、肝癌和結直腸癌等。

首先讓我們了解一下酒精在體內是如何代謝的。酒精在人體代謝吸收的過程其實很簡單,主要靠兩種酶:乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。飲酒5分鐘後酒精就會進入血液,兩個小時左右就會被人體全部代謝吸收。酒精進入人體後,體內的乙醇脫氫酶會先把少部分酒精轉化為乙醛,剩下大部分進入肝臟,通過肝臟的乙醇脫氫酶轉化為乙醛,然後再依靠乙醛脫氫酶和肝內的P450把乙醛氧化為乙酸、二氧化碳和水。如果乙醛沒有被乙醛脫氫酶完全轉化,那麼它就會造成造血幹細胞DNA損傷。如果不能修復DNA損傷,則這種損傷將成為永久性的,造成免疫缺陷,增加癌症的發生率。

飲酒沒有安全閾值

既然大飲傷身,那麼小酌怡情為什麼也不可以?

一年前,《英國醫學雜誌》上曾發表一項隊列研究,即使一周飲8~12杯啤酒,也會導致大腦海馬體發生變性和萎縮,白質結構也發生改變,從而對認知、記憶等功能造成損傷。半年前,在《自然》雜誌上先後有兩篇重磅研究指出,酒精的代謝產物乙醛會導致DNA雙鏈斷裂,導致染色體重排,造成幹細胞DNA永久性傷害,提高多種癌症的發生風險。

由劍橋大學研究者發表在《柳葉刀》上的一項研究也表明,酒精攝入與全因死亡率正相關,攝入量為每週0~100克的參與者死亡風險最低。喝酒還與中風、心肌梗死之外的冠心病、心衰、致命性高血壓、致命性主動脈瘤等心血管疾病保持正相關。大數據表明,在這些疾病上,喝酒是沒有所謂的安全閾值的。也就是說,只要喝酒,疾病風險就要高於那些不喝酒的健康人。

事實上,早在多年前歐美就做過大規模臨床研究,女性即使每兩天喝一杯紅酒,乳腺癌的患病概率也會顯著增加。此外,還有相關研究表明,酒精對女性的傷害較男性更大,患癌風險也會有相應增加。

《中國居民膳食指南》建議,成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克。然而國外多項研究表明,每天飲酒量25克也超過了酒精的預警防線。考慮到各國人群基本情況和身體素質各不相同,可能還需要進行大樣本的臨床調查研究,或許不久的將來會重新定義健康飲酒的最適合劑量。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

酒精
乙醛
代謝
致癌

健康報網

《健康報》是中國大陸國家衛生健康委員會主管的最具影響的全國性衛生行業報,1999年9月《健康報網》上線,以傳播衛生健康醫藥保健資訊為主的衛生健康行業門戶網站,報導醫藥衛生重大科技成果,準確傳播衛生健康保健知識,大力提倡文明健康科學的生活方式。http://www.jkb.com.cn/

延伸閱讀

同類文章

咖啡因低?抗氧化力高?打破冷泡咖啡的4大迷思

70歲老人救回、16歲學生卻走了?醫點出猝死黃金救援關鍵

控制血糖最有效不是少吃?研究顯示秘方是這個

高血壓患者改吃低鈉鹽較健康? 藥師:恐造成反效果

喝檸檬水傷牙!牙醫:等1小時也未必能讓牙齒恢復

淋雨、穿得少,容易感冒得肺炎?醫師打臉:主要是這原因

水果或純果汁含的果糖是敵?是友?

只是感冒沒什麼? 6種恐佈併發症 心肌炎、腦膜炎恐奪命

女性打呼代表健康亮紅燈?研究:危害程度比男性大

新衣服不洗直接穿? 醫:千萬不要,尤其貼身衣物

低體溫的人癌細胞容易增生?與生俱來的體質與疾病有關嗎

有益心血管健康!芬蘭研究建議每周可以做4次這件事

水土不服的原因找到了!原來是「它們」惹的禍

別再嫌自己醜了!9身體部位有「缺陷」代表健康

超過65°C熱飲致食道癌?教授舉2點稱「過度渲染」

高麗菜價崩消不完?除了拿來吃還可「敷膝蓋止痛」

床就是要硬?專家教您選床墊可先做這件事

睡眠時間也是骨折危險因子!研究:睡多睡少都出問題

鋁鍋煮飯安全嗎?毒物專家:煮這3種東西恐傷腎

你的身體是否「生鏽」了?用7個小動作來測試

資訊圖表/菸品健康捐 錢到哪去了?

膽固醇過高?捏捏阿基里斯腱就知道

電磁波好可怕?微波爐會致癌?她用5分鐘替微波爐申冤

洗澡該先洗手腳還是身體?洗錯當心血壓過低出大事!

香蕉和蜂蜜水都沒效?科學防治便秘指南5要點

2步驟3法寶 感冒自然痊癒不用看醫生

口罩不是只要戴上就好!你不知道的口罩兩三事

消炎藥、抗生素別隨便用 尤其這五種情況

蚊子為何愛叮某些人 基因找到了

「小雪」節氣養生 六大習慣讓你遠離感冒

猜你喜歡

3%青少年網路遊戲成癮 比英美德高3倍

居家收納這樣做/孩子長大屋變小 活動收納箱幫大忙

頸椎退化 易誤診巴金森氏症

深耕運動醫學 長庚亞運助金

李伯璋/醫者熱血仁心 AI取代不了

改善兒少網路成癮 專家建議向遊戲學習

腰酸背痛很正常?當心是多發性骨隨瘤

日台協與衛福部合作 邀長照人員赴日培訓

衛福部滅火「中秋不能烤肉」風波 可烤但注意餘炭處理

長時間玩電玩算不算成癮 專家說出現這三點更要當心

治療頑固型高血壓 腎交感神經阻斷術有效

三大文旦柚產區吃起來有何不同?專家這樣說

服用這些藥物的人 柚子要淺嘗即止

林靜芸/為什麼我們喜歡聽故事

【免費活動】新北連心憶路同行:107年新北市國際失智症月系列活動

高血壓原料藥現風波 測出新致癌物

新制明年元旦上路!蛋品、動物性油脂輸入前須先查廠

中秋烤肉當心「吃下一堆致癌物」 醫師3招預防

董氏籲揪出「藍瘦香菇族」找回真健康

地中海飲食「抗炎」 改善乾癬等皮膚病

適度走路、騎單車 肺阻塞患者死亡率大降

防制兒少酒害 學者籲設專責單位

驚!未成年飲酒 5年增2.5倍

中秋烤肉 減少高溫燒烤、多蔬果、少醬料

聽到名人罹癌才健檢? 醫師:不舒服就要上醫院

雙城健康講壇/控制LDL 有助預防心肌梗塞

雙城健康講壇 兩岸醫藥專家交流

雙城健康講壇/避空汙 最好有陽光時運動

群聚感染登革熱 婦忍5天才就醫

紅鼻子醫生送歡樂 癌童含笑離世

肺心為您/兩岸交流 陸研發針刺麻醉、肺幹細胞移植

肺心為您/不只造成肺病 這些疾病也與空汙有關

全球千萬人死於癌症 肺癌佔大宗

台南市出現第2例登革熱病情 這次的地點在佳里

住家臨近高風險區 新莊本土登革熱再添1例達33案

登革熱累計117例 疫情出現趨緩跡象

登革熱新增5例確診 台中占3例

登革熱發病5天才就醫 高市將究責個案

唇顎裂害鼻孔一大一小 卻是她筆下插畫最Q特色

高市三民區再現本土登革熱案例 6旬婦發病5天才就醫

商品推薦

贊助廣告

留言