台灣空氣污染品質日趨嚴重，曾有候選人為了嘲諷台中空氣品質，端出豬血湯表示只能靠自己「清肺養生」，但醫師表示，坊間謠傳豬血湯可以清肺，豬血屬於凝固的血液，改善肺部問題，是沒有學理根據的，想要對抗空污，不如多觀察空污指數，一旦空污指數爆表，少出門或出門戴上口罩比較實際。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，豬血屬於凝固血液，凝固血液吃進胃裡並不會幫助淨化肺部，而且食物並不會有療效，頂多只會有飽足感，民眾若是真的要對抗空污，千萬別傻傻地狂嗑豬血湯，在醫學上是完全沒有根據的。
台北醫學大學附設醫院傳統醫學科專任主治醫師唐佑任說，從中醫的角度，豬血也同樣沒有清肺的效果，不過，豬血湯含有豐富的維生素以及鐵質，對於人體的組織修復會有一定的幫助，但對於有鐵質代謝異常，或是有肝臟疾病的患者不建議多喝豬血湯。
另外，準備要做糞便篩檢等檢驗的民眾，也不建議在篩檢前喝豬血湯。顏宗海表示，想要好好地對抗空污，不如好好關注每日氣象局公布的空污指數，若空污指數太高，建議當天最好不要到戶外走動，在家中也建議緊閉門窗，才能杜絕空氣污染，不過，若一定要外出，建議戴口罩，口罩使用一般的外科口罩即可，但最有效的仍是N95，民眾可以視自己的接受程度使用。
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