親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

慶生吹蠟燭不衛生?美研究:細菌量平均爆增近15倍

2018-01-21 14:16聯合新聞網 元氣網綜合報導

美國近日的一篇研究證實,吹完蠟燭後的蛋糕,其細菌量暴增15倍。 本報系資料照片/...
美國近日的一篇研究證實,吹完蠟燭後的蛋糕,其細菌量暴增15倍。 本報系資料照片/記者陳易辰攝影
慶祝生日時,通常會邀請壽星對著生日蛋糕吹蠟燭並許願,但這麼一個小動作可能會讓細菌量爆增?

YouTuber「啾啾鞋」在網路影片中表示,美國克萊門森大學的食品營養和包裝科學系團隊在Journal of Food Research發表的研究指出,吹蠟燭這動作會大幅增加蛋糕上的細菌量,是一件很不衛生的行為。

他們做了一個實驗,剪出一個圓形鋁箔紙,下面放上圓錐狀的泡綿,在鋁箔上鋪滿一層糖霜,並在這個「假蛋糕」上插滿蠟燭。為了模擬進食過的口腔環境,研究員還特地吃了一片披薩再吹,之後把糖霜拿去做成多個樣本。結果顯示有被吹過的糖霜比沒吹過的,平均多出近15倍的細菌量,甚至有最極端的一組高出120倍之多。

雖然一個簡單吹蠟燭的動作會讓細菌量爆增,啾啾鞋表示,該研究指導教授說即便有15倍的細菌量,對健康仍不會構成多大威脅,即使吹10萬次也不會怎麼樣。因為人類嘴裡本來就有很多細菌,大多數都不會傷害人體。

但啾啾鞋提醒,如果吹蠟燭的人剛好感冒,就真的會有感染的風險了,所以建議還是別讓患者吹蠟燭。

蛋糕
口腔

同類文章

生理食鹽水沒用完最好丟掉 避免受細菌汙染

噪音除了會導致聽力受損 研究:可能增加心臟病風險

成大研究 利用羊水幹細胞協助壞死心肌恢復功能

莫名傷口紅腫是被蜘蛛咬傷?專家:超過85%是這原因

冬天起床格外困難嗎?英美學者推薦5招跟賴床說掰掰

別小看穿鞋、綁鞋帶 醫師教您跟著日本人這麼做護膝

別再數羊!美軍「2分鐘睡眠法」讓你隨時隨地都能睡

蛋上有雞糞代表「有機」?專家:微生物感染問題嚴重

體內毒素是否在增加?專家教你從2方面觀察健康狀況

哈佛研究:這種賀爾蒙升高是罹患失智症早期預警信號

半夜常跑廁所影響睡眠?研究建議這樣做減少夜尿次數

肚子痛究竟是哪裡出問題?這4種肚子痛格外危險

蓮蓬頭易藏桿菌恐致病 用醋清潔可收效

怎麼洗才無農藥殘留?教授提最科學的蔬果洗滌法

吃不胖和基因有關?中研院專家:TABATA也能減脂

芳香療法只是民俗療法?研究: 薰衣草有助緩解焦慮

為何我們說某東西是蛋形,其實意思是指「雞蛋形」?

食物放冰箱就不怕壞?專家教冷凍前一定要先做3件事

不受寒不生病也不得流感 他靠注射蛇毒自我免疫26年

空汙、紫爆傻傻分不清? 正解看這裡

PM2.5粒子吸水變肥大! 西半部空汙至少到周五

蓮蓬頭藏細菌可能造成肺部感染!這種材質最容易髒

酸性體質致癌?多吃鹼性食物調節?專家打臉「體質酸鹼性」

年紀大血壓高很正常?高血壓的3大常見錯誤認知

海中威而鋼「馬祖淡菜」 海大證實是真的

為什麼蛋殼上的氣孔很重要?與雞蛋新不新鮮有關

女性內褲可以穿多久?這3種情況別猶豫趕快扔了

秋天易感冒 台大名醫建議這4招預防

別學柯P吃便當只花6分半!吃飯快不只發胖還會變笨

每年致死人數第一名!如果有一天蚊子從地球上消失...

猜你喜歡

3%青少年網路遊戲成癮 比英美德高3倍

居家收納這樣做/孩子長大屋變小 活動收納箱幫大忙

頸椎退化 易誤診巴金森氏症

深耕運動醫學 長庚亞運助金

李伯璋/醫者熱血仁心 AI取代不了

改善兒少網路成癮 專家建議向遊戲學習

腰酸背痛很正常?當心是多發性骨隨瘤

日台協與衛福部合作 邀長照人員赴日培訓

衛福部滅火「中秋不能烤肉」風波 可烤但注意餘炭處理

長時間玩電玩算不算成癮 專家說出現這三點更要當心

治療頑固型高血壓 腎交感神經阻斷術有效

三大文旦柚產區吃起來有何不同?專家這樣說

服用這些藥物的人 柚子要淺嘗即止

林靜芸/為什麼我們喜歡聽故事

【免費活動】新北連心憶路同行:107年新北市國際失智症月系列活動

高血壓原料藥現風波 測出新致癌物

新制明年元旦上路!蛋品、動物性油脂輸入前須先查廠

中秋烤肉當心「吃下一堆致癌物」 醫師3招預防

董氏籲揪出「藍瘦香菇族」找回真健康

地中海飲食「抗炎」 改善乾癬等皮膚病

適度走路、騎單車 肺阻塞患者死亡率大降

防制兒少酒害 學者籲設專責單位

驚!未成年飲酒 5年增2.5倍

中秋烤肉 減少高溫燒烤、多蔬果、少醬料

聽到名人罹癌才健檢? 醫師:不舒服就要上醫院

雙城健康講壇/控制LDL 有助預防心肌梗塞

雙城健康講壇/避空汙 最好有陽光時運動

雙城健康講壇 兩岸醫藥專家交流

群聚感染登革熱 婦忍5天才就醫

紅鼻子醫生送歡樂 癌童含笑離世

肺心為您/不只造成肺病 這些疾病也與空汙有關

肺心為您/兩岸交流 陸研發針刺麻醉、肺幹細胞移植

全球千萬人死於癌症 肺癌佔大宗

日女星樹木希林75歲病逝 自曝是易癌體質「全身癌」

台南市出現第2例登革熱病情 這次的地點在佳里

住家臨近高風險區 新莊本土登革熱再添1例達33案

登革熱累計117例 疫情出現趨緩跡象

登革熱新增5例確診 台中占3例

登革熱發病5天才就醫 高市將究責個案

唇顎裂害鼻孔一大一小 卻是她筆下插畫最Q特色

商品推薦

贊助廣告

留言