親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

颱風停電 別吃冰箱腐化食物

2016-07-08 06:53聯合報 記者陳麗婷、江慧珺/台北報導

今年第一號颱風強颱尼伯特襲台,各界嚴陣以待,急診醫師指出,颱風來襲時,因外傷就醫案例增加,多半是颱風天出門遭吹斷招牌或樹枝砸中,或在外走路或騎機車不慎滑倒,呼籲颱風天盡可能待在家中少出門,以免飛來橫禍。

另外,逢颱風來襲,部分地區恐有淹水或停電,醫師表示,不少民眾看到淹水,趕緊搶救家具,雙腳浸泡髒水中,一、兩天後,原有小傷口部位竟發炎,甚至延誤就醫,引發蜂窩性組織炎,中國醫藥大學附設醫院國際美容醫學中心主任邱品齊表示,提醒民眾淹水時最好穿上雨鞋保護雙腳,接觸髒水後,應盡量以清水或礦泉水沖淨,並以乾布擦乾,避免細菌或黴菌感染

還有的民眾為了節儉,吃了冰箱腐敗的食物,結果引發中毒腹瀉。書田診所腸胃科邱展賢表示,停電後應先將放置冷藏的食物取出,以免悶在冰箱中壞掉。

颱風停電後應先將放置冷藏的食物取出,以免悶在冰箱中壞掉。 本報資料照片
颱風停電後應先將放置冷藏的食物取出,以免悶在冰箱中壞掉。 本報資料照片

離開冷藏的食物,通常2小時左右開始細菌孳生,依據滋長的速度及人體免疫來推估,熟食從冷藏取出後6至12小時,要盡速吃完,麵包及吐司等乾的食物,大約2天內要吃完,而尚未煮熟的食物最好先煮熟、較易保存。

不過,邱展賢提醒,如果食物表面出現亮滑、濕黏的狀態,而且有異味,代表已腐敗,千萬不要為了怕浪費而吃下肚,最常見恐引發金黃色葡萄球菌感染,導致組織胺中毒,患者大約2到4小時後開始出現劇烈腹痛、水瀉、嘔吐等症狀。

台北醫學大學附設醫院急診醫學部主任高偉峰指出,平時急診民眾約7成都非外傷,但颱風天外傷患者會增加2至3成,多半是被吹落的物品砸中或跌倒造成。高偉峰提醒,招牌、盆栽等易被風吹落的物品應事先固定好,避免傷人傷己,若非不得已要外出,開車或搭乘大眾運輸工具,遠比走路或騎機車安全。

中毒
蜂窩性組織炎
黴菌感染
腹瀉
金黃色葡萄球菌

延伸閱讀

同類文章

補充DHEA恐有不良副作用?美權威梅友診所這麼說

為何阿茲海默新藥被專家否絕 FDA卻仍批准上市?

疫情期間不敢上醫院 醫:心血管疾病4族群,有這些症狀還是得就醫!

為何午覺越睡越累?2方法有助改善 發揮提神作用

每天勤消毒還是有盲點?醫:「頭髮」易藏髒污 不吹乾更恐成細菌溫床

民間救護車 破解五大迷思

適量飲酒保護心血管?研究指出無科學依據

舌苔該刷嗎?用牙刷刷?西醫詳解:這些警訊恐是癌

宅在家防疫別忘健康管理 國健署推「慢性病抗疫四要」

長者熱傷害人數今年恐升 居家防疫、防中暑這樣做

網傳發燒不能吃這些? 專家糾正:問題根本放錯重點!

高溫、停電、缺水…小心熱傷害!國健署教3大自保策略:這時間避免外出

「紅外線治療器」對痠痛有沒有幫助? 醫:5個眉角要注意,六大族群不適用

好朋友生理期會同時來?流傳已久的都市傳說揭密

初期感冒可食療 營養師教3類型感冒自療法

刮痧可以排毒又提升免疫力?真的有那麼神奇嗎?

外出用山泉水洗手,竟吃下寄生蟲!專家提醒使用山泉水這動作沒做小心染病

就醫不可不知潛規則!蒼藍鴿醫師:診間沒主動提這13點,恐變「流水式看病」

遠端工作焦慮症 女性比男性更嚴重

地震時在浴室怎麼辦?消防署教你在不同場合應變

減肥肚子餓就是在消耗熱量? 「6條NG觀念」超多人都有

生這些病別亂吃水果! 一張表看懂「疾病對應忌食」清單

無機棉花含毒傷身?毒物專家:購買三大要領避開有毒棉花

職場太潮濕...勞工沒精神、咳不停 勞安所這招有效

冷空氣襲台早晚溫差大 醫:過敏者、長者注意事項

茄紅素抗老又防癌!營養師建議一事更易被身體吸收

沒壓力不一定健康 研究:適度有助認知

阿茲海默症新藥試驗成功 為何卻讓公司股票大跌?

你每天都在吃塑膠微粒?茶包、食鹽竟都有!醫師憂:恐滲入淋巴循環或大腦

每天洗澡反而不利健康? 專家說法顛覆你的觀念

猜你喜歡

「鳥來伯」香腸伯長青 驚傳心律不整引起併發症過世

詹雅雯帕金森氏症「左腦萎縮伴隨4症狀」!爆瘦10公斤北漂獨居

立陶宛捐贈AZ疫苗給台灣 義美回贈「1貨櫃小泡芙」表謝意

詩人吳岱穎心肌梗塞睡夢中辭世 享年45歲

才剛核准居家快篩!網路即開賣 食藥署:最重罰100萬

我怎麼50多歲才得罕病? 「多發性神經病變」跟遺傳有關

施打疫苗擔心疼痛不適吃止痛藥?藥師:要適量避免傷肝

我的經驗/我打AZ疫苗 發燒肌肉痛 第三天才好轉

為何吃到香菜有肥皂味,別人卻不覺得?食品科學告訴你

近11年首次!國人死亡數呈負成長 肺炎奪命下降1成

新冠死亡案例破百 不明頭暈、疲憊恐是快樂缺氧徵兆

每天勤消毒還是有盲點?醫:「頭髮」易藏髒污 不吹乾更恐成細菌溫床

專業觀點/接種AZ後發燒 通常48小時可緩解

注意!陰道滴蟲感染藥傳變色 食藥署緊急回收9萬顆

勞工紓困貸款首日...12.8萬人搶申請 比去年暴增1.5倍

我的經驗/肺炎住院 才知肺阻塞

死亡數11年來首次負成長 十大死因癌症穩坐39年寶座

新冠疫苗搶無 改肺鏈疫苗搶到缺貨

避疫.我在家/吃多樣水果 增加免疫力

為何午覺越睡越累?2方法有助改善 發揮提神作用

補充DHEA恐有不良副作用?美權威梅友診所這麼說

全台鬧血荒! 剩3.3天庫存 衛福部急喊話「相當緊繃」

醫病平台/面對冠狀病毒注射冠病疫苗——勝利在望

避疫.我在家/跳繩練心肺 增加抵抗力

疫情期間不敢上醫院 醫:心血管疾病4族群,有這些症狀還是得就醫!

兩成慢性病人怕進醫院染疫不回診 醫:重病風險更高

醫病天地/避免老年衰弱症 飲食有撇步

為何阿茲海默新藥被專家否絕 FDA卻仍批准上市?

港媒驗出台5款豬肉製品含萊劑 食藥署:赴4家工廠抽驗

醫病平台/ 「天災」難料、「人禍」可躲:與新冠疫難共存一年的雜感

避疫.我在家/採購避開人潮 消毒食物包裝

贊助廣告

留言