親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

嘴饞的真相 身體缺這6種營養素

2015-11-19 08:51世界日報 編譯宋凌蘭/綜合17日電

圖/ingimage
圖/ingimage
缺乏某些營養素,會讓你想吃從乳酪、牛排、一直到巧克力和炸薯條的各種食物,而且你不見得想吃你缺乏的東西。營養師傑森和米拉.卡頓夫婦(Jayson and Mira Carlton)說明,缺乏以下六種營養素會造成何種情況:

鈣和鎂:

這兩種礦物質常常一起過低,讓人想猛吃糖和鹽。鎂太少使你想吃巧克力,但是壓力和吃太多糖會進一步耗盡體內儲存的鈣和鎂,讓你的食癮更強烈。可多吃乳製品、帶魚刺沙丁魚和深綠葉蔬菜來增加鈣,堅果、種子、馬鈴薯皮、乳製品和綠花菜來增加鎂。

維他命B:

這種維他命助你的身體面對壓力,在壓力大的時期,身體會迅速使用這種維他命,若儲存不足,你較可能承受壓力帶來的後果,例如吃太多。維他命B存在於肉類、海鮮、乳製品、深綠葉蔬菜、香蕉、馬鈴薯、鱷梨等。

鋅:

這種礦物質通常在長者和壓力大的人身上較低,缺乏鋅會使你的味覺遲鈍,導致你給食物添加更多鹽和糖,同時刻意找很鹹或很甜的食物來吃。鋅存在於蠔、螃蟹、肝臟、雞腿肉、蛋、豌豆和堅果。

鐵:

鐵太少,在更年期前的婦女和吃素者當中相當普遍,會令你特別想吃肉。鐵可從紅肉、雞肉和魚取得,為讓鐵達到最佳吸收,吃肉時記得搭配一個維他命C的來源,例如菠菜。

Omega-3脂肪酸:

如果你在晚上11時還打電話叫披薩,你的Omega-3脂肪酸可能過低。缺乏這種必要脂肪酸,會使你想吃乳酪。奧美加-3脂肪酸EPA和DHA在高脂魚最多,例如鮭魚、沙丁魚和經過適當處理的罐頭鮪魚。


▍提供優質新聞,還需要你的鼓勵,按讚加入《元氣網粉絲團》:

鈣質
維他命B群
缺鋅
Omega-3
缺鐵

延伸閱讀

同類文章

海邊曬傷怎麼辦?醫師教你「曬後保養急救術」千萬別做這5件事

熱傷害高2.6倍 男性別怕撐傘

瓶裝水放高溫車內會不會溶出塑化劑?實測結果揭曉

影/國衛院發現 幹細胞「外泌體」可修復受損神經細胞

三大法寶不夠!降溫防中暑,醫師推薦噴這個

聽到打雷先蹲下 專家教你「避雷姿勢」把傷害降到最低

這些防蚊產品都NG!台大防蚊權威教你讓蚊子不近身

水喝不夠會生病! 身體出現這信號才喝就太遲了

奶茶的3種成分很傷「心」,喝多恐提高心血管疾病風險!

老年人就該飲食清淡? 無關年齡,均衡營養其實更重要

感冒發燒、肌肉痠痛、喉嚨痛 不吃藥會好嗎?

工程師莫名手抖到懷疑人生 秀傳「醫薩刀」妙治震顫

天然ㄟ尚好?哈佛博士:天然並不全然等於新鮮、安全

辦公室工作耗腦力 可減緩認知退化

看病時醫師沒問的:睡眠,恐是你慢性疾病的主因!4指標檢視你是否為高危險群

你是怎麼照顧你的傷口的?

防蚊噴霧 醫:噴室內別噴身上

只是開個礦泉水瓶蓋!每個日常小動作都可能釋放塑膠微粒

高齡病友福音!3D腹腔手術更立體 縮短恢復時間

水果酵素可有效改善飛蚊症?教授解析研究的可信度

網紅踢爆商人騙局 塵蟎肉眼根本看得見?教授這麼說

上班咳嗽回家就不咳?醫:你可能是辦公室毒物受害者

西醫除濕/通風不良最怕室內中暑 冷氣吹久也會肌肉痠痛

別急著上網Google 5個日常習慣避免大腦衰弱萎縮

經常喝65℃以上的水會致癌?白開水放涼相當於慢性毒藥?專家教你怎麼喝水比較健康!

在家染髮先學5招撇步!冷氣不要開太強,避免無法上色

醫師的第三隻眼 「急診超音波檢查」知多少!

起床馬上去上廁所恐誘發低血壓!起床後不要做的8件事

網路交友該注意的4原則!讓你安心交友免於傷害

如何保護眼睛、維持生長發育?營養師告訴你如何攝取維生素A

猜你喜歡

開車和家人台東旅遊 前衛生署長葉金川夫妻車禍送醫

偽出國熱!桃機擬推「搭機環島」升空一圈下機可買免稅

經常喝65℃以上的水會致癌?白開水放涼相當於慢性毒藥?專家教你怎麼喝水比較健康!

吃生魚片5天後喉嚨爆痛 就醫拉出罪魁禍首「還在蠕動」

午睡能減少心腦血管疾病風險!但3個錯誤不要犯

家家大姊掀家醜 控紀曉君不甩癌父、拒母生前遺願

金門首度驗出甲類傳染病牛結節疹 23頭牛撲殺

美國爆「食腦蟲」案例!143人感染僅4人存活

健保署公布最燒錢九大疾病 肺癌是唯一上榜癌症

這些防蚊產品都NG!台大防蚊權威教你讓蚊子不近身

奶茶的3種成分很傷「心」,喝多恐提高心血管疾病風險!

水喝不夠會生病! 身體出現這信號才喝就太遲了

聽到打雷先蹲下 專家教你「避雷姿勢」把傷害降到最低

台大癌醫難獨立運作? 高層證實正討論改列分院或院區

熱成烤蕃薯熱傷害創新高 專家實測防中暑這招大讚有感

看病時醫師沒問的:睡眠,恐是你慢性疾病的主因!4指標檢視你是否為高危險群

長庚蟬聯最賺醫院 靠業外進補大賺78億

三大法寶不夠!降溫防中暑,醫師推薦噴這個

流浪父母的痛 「換個空間繼續孤獨」

別再說蚊子愛叮酸性體質!醫:4特徵才是蚊子的最愛

健保署公布2018年醫院財報 多間醫院非醫務收入占大宗

海邊曬傷怎麼辦?醫師教你「曬後保養急救術」千萬別做這5件事

老年人就該飲食清淡? 無關年齡,均衡營養其實更重要

網紅踢爆商人騙局 塵蟎肉眼根本看得見?教授這麼說

影/蔡啟芳肺部移植手術11小時順利 2周觀察期

天然ㄟ尚好?哈佛博士:天然並不全然等於新鮮、安全

子女只想爭公平 父母流浪委屈吞肚

防蚊噴霧 醫:噴室內別噴身上

首見牛結節疹 即起本島禁賣金門生鮮、冷藏牛肉

一年211萬人…精神疾病就醫 健保心理治療僅1%

瓶裝水放高溫車內會不會溶出塑化劑?實測結果揭曉

商品推薦

贊助廣告

留言