你家廚房裡有吃電怪獸嗎？朱慧芳教你用1物揪出耗電元凶

每年6月1日到9月30日，共四個月的期間用電是以夏月電費計價，哪怕用電度數完全一樣，收到的帳單繳費額也會比平常月份高。對於夏天的高電費，我是有心理準備的。

那天上午，恰巧遇到前來抄電表的台電僱員，我順口請他看看這次的用電度數，和上一次抄表差多少。結果，讓我們兩人都嚇了一跳，因為：「這次一樓的用電比上次多了將近一倍！」我請他再確認一次，因為一樓四面通風，冷氣機備而未用，整個夏天幾乎沒有啟動。

大容量的烤箱會使室內增溫，在夏天我盡量不做烤箱料理，如果需要回烤麵包或披薩，用小烤箱就可以。最耗電的兩大設備直接從嫌疑清單排除之後，吃電怪獸到底藏在哪裡呢？冰箱？電扇？電鍋……每一樣電器設備瞬間都變得可疑，到底哪一個，或哪幾個是吃電小偷呢？

馬力強、聲音大的高效能食物調理機肯定很耗電，但是每天也不過使用一分鐘而已，能有多耗電？從早操到晚的電鍋和快煮壺，還有煮飯用的電子鍋是默默吃電的傢伙嗎？洗碗機號稱的每次清洗用不到一度電，可信嗎？新換購的變頻大冰箱的門上還張貼著一級省電貼紙，是真省電嗎？廚房、餐廳空間大，每個燈管、燈泡都換成了省電的LED裝置了嗎？

為了揪出吃電怪獸，我立馬採購一台電器功率監控儀，展開廚房打怪作戰計畫。功率監控儀花費少少，可以檢測的項目卻滿多。除了可以了解每小時耗電量、電壓、電流，還可以測量電器功率因數，甚至連碳排放量都可以顯示。使用的時候，只要把監控儀插在插座上，再把使用中的電器插頭插在監控儀上，所有的數據都可以一手掌握。

數據會說話，瞭解實情可避免誤判，我列了一張我家的廚房電器功率表，記錄電器在使用中的耗電量，還有它們的功率因數。功率因數表示電力的使用效能，數字1代表效能高，也就是電力有被充分利用，低於1且數字越小表示這個電器虛耗電力，有人說虛耗的電力就像啤酒杯裡的氣泡，看得到喝不到，卻都算在帳單裡，無論它消耗的電力多少，都是個吃電怪獸。

電器設備除了機器本身之外，電線和插頭也有可能是耗電的真凶，甚至是引起火災危險的主因。這次為了要找出吃電怪獸，才注意到電鍋的電線和插頭有過熱現象，拿去原廠門市詢問，才知道電鍋的電線是消耗品，當有過熱現象出現時，就該更換。電鍋是經常使用的廚房設備，換過新的電源線不僅功率因數提高，更重要是多了一份安心。

其實，除了自己做功課之外，我也使用了台電貼心的服務。我是直接撥打台電服務電話，告知我對於超額的電費感到質疑時，他們跟我約好時間，派了兩位熱心工程師到我家，確認電表本身的正確性，並協助我找出可能的耗電原因，也解答了不少用電上的問題。

檢視廚房裡的電器設備，每一樣都有實際且必須存在的功能，要降低整體耗電量必須從改變習慣著手。以我家廚房為例，幾乎沒有使用的廚房冷氣機，就從配電盤的回路直接關掉，避免長時間的待機電力消耗。至於每天都用到，使用時間卻不長的設備，例如洗碗機、調理機、小烤箱等，改插在可以獨立開關的延長線插座上，而且要把延長線放在方便操作的高度和位置，便於開關，這樣才能夠長期的養成不用就關的習慣，避免自己成為真正的吃電大怪獸。

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