拒絕微波爐、洗碗機、掃地機器人！40歲主婦捨「便利家電」實現家事自由

隨著家事家電的普及，許多人認為買台機器就能讓生活更輕鬆便利。日本40多歲的極簡主義者めい（Mei）卻反其道而行，在《ESSE Online》分享不依賴洗碗機、微波爐、掃地機器人等便利家電，而是透過「減少物品」來實現高效的家務管理。

洗碗機、微波爐都不需要的極簡廚房

Mei與丈夫及高中生孩子同住，雖然打造了一間講究的訂製住宅，但廚房卻刻意沒有安裝洗碗機。她表示現在很多新住宅的廚房幾乎標配洗碗機，但她刻意不裝，因為想盡量減少家電等機械設備。

她解釋，家電不僅需要擺放空間，還會帶來保養與更換的麻煩。特別是嵌入式洗碗機，一旦故障更換起來費時費力，維護成本也不低。

此外，Mei平時使用的餐具與調理工具都很少，因此根本不需要洗碗機，她表示夫婦會邊做菜邊清洗碗盤，料理到一半時洗碗幾乎已經完成。餐點多用單一盤盛裝，減少洗碗數量，吃完飯隨手洗，立刻結束。

不僅如此，她家連微波爐也沒有，取而代之的是利用竹蒸籠（せいろ）進行加熱與解凍，兼顧健康與簡單。

善用輕便吸塵器 拒絕掃地機器人

在清掃方面，Mei選擇輕巧的直立式吸塵器，而非流行的掃地機器人。理由同樣是「減少家電」。她指出掃地機器人需要專門的充電與停放空間，在規劃房子時刻意沒為其留位置，因為不想增加需要定期維護的設備。

相比之下，直立式吸塵器想用隨時拿取，壞了更換也方便。因為家中物品本就極少，地板幾乎沒有需要移開的雜物，因此清掃過程快速又輕鬆，根本不需要依賴掃地機器人。

「少即是多」不依賴家電的家事自由

Mei的家事哲學很簡單：「東西少，家事就輕鬆」。對她而言，過度依賴便利家電，等於增加了維護、替換、能源消耗等隱形成本；反之，減少不必要的物品與工具，家務自然簡化。

她表示便利家電當然很棒，但如果東西少，其實不需要它們。少買一台家電，就少一份保養與替換的煩惱，也能省下一筆開銷。

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