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午餐只吃即食雞胸肉?日專科醫師提醒恐暗藏血糖升高陷阱

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避免毀掉整趟旅程 遊遍41國醫師教你養成4習慣預防旅行者腹瀉

食物示意圖。
食物示意圖。
圖/ingimage

聽健康

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一對熱愛旅行的醫師夫婦分享了專業建議,有助避免可能毀掉整趟旅程的常見疾病:「旅行者腹瀉」(traveller's diarrhoea)。

每日郵報報導,對許多熱愛旅行者來說,品嘗當地美食是出國旅遊一大重點,但這也可能帶來令人不快的副作用:胃部不適與頻繁腹瀉。據曾駕駛房車遊歷41國的梅芙(Méabh)與丹尼(Danny)醫師表示,他們「很少」生病,只要遵循一些簡單的衛生原則,就可安心享用當地美食。

在最近一段已獲逾2400萬次瀏覽的IG影片中,這對夫婦表示,遊客可透過採取一些關鍵預防措施安全地享受當在地美食。一般人出國往往傾向避免吃當地食物、冰塊、沙拉、肉類和魚類,但他們認為,關鍵在於養成4項重要的手部衛生習慣,可大幅降低染上「旅行者腹瀉」的風險。

首先,梅芙與丹尼強調,要信任在地人,建議遊客選擇本地顧客多的餐廳,這通常代表衛生與食物新鮮。

其次,他們建議在每餐前洗手,這是預防攝入有害細菌的簡單有效方法。

第三個建議是,吃飯時不要觸摸手機或錢,因為上面的細菌,容易傳播至食物。

最後,兩人強調攜帶乾洗手液的重要,因為可在沒有肥皂和水的情況下使用,尤其是在偏遠地區。

他們總結說,不要被一些老生常談嚇倒。勤洗手、品嘗當地食物,享受旅行的樂趣,「但如果真的生病了,最好去看醫師」。

梅芙與丹尼提醒遊客,要意識到食用衛生條件差的食物總是有風險,他們的手部衛生建議並不能預防旅行期間其他不相關的疾病。

在網友留言中,有人分享說,喜歡他們對這個問題有不同的建議,他也喜歡吃當地食物,「至今從未發生嚴重問題」。

另一人表示,他也是這樣做,會在人多的地方用餐,並服用益生菌以防萬一。還有人說,他從小經常旅行,一直被教導:在人多的地方用餐,不要點最貴的菜;這些菜不常被點,但因食材昂貴,餐廳會盡可能延長期限,也因此更容易變質。

腹瀉 旅遊

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