微波爐是非常好用的家電用品,不光是可以拿來覆熱食物,還有很多鮮為人知的妙用,甚至成為料理助手,幫忙省掉很多廚房的功夫。
一、加熱饅頭
饅頭包子直接加熱會變硬,加熱前在杯子裡放點水,把饅頭放在杯子上,微波爐中火一到兩分鐘,熱出來又鬆又軟。
二、剝大蒜
把大蒜放到微波爐裡,高火加熱三十秒。大蒜被烤過之後就自己開個小口,剝起來特別方便。
三、油炸花生
將花生過水撈出,放入盤子加入一勺油,攪拌均勻,鋪平微波爐高火四到五分鐘,取出撒點鹽,少油版炸花生就做好了。
四、煮玉米
煮玉米要花二十多分鐘,只要在帶皮玉米上撒點水,高火微波五分鐘,玉米就完全熟透。
五、冰糖葫蘆
白糖和水3:1混合中高火加熱五分鐘,得到一碗糖漿,把事先串好的水果放進去,轉一圈,自製冰糖葫蘆就完成了。
六、豬油
洗乾凈的豬板油切塊放進可以加熱的容器中。保鮮膜包好戳洞高火加熱五到六分鐘,就能熬好豬油,不用怕油劈里啪啦到處亂噴。倒進容器中冷卻就呈現出雪白的樣子。
七、烤地瓜
洗乾凈的地瓜裹上廚房餐巾紙,放入水中浸濕後用微波爐高火十二分鐘,香甜的微波爐烤地瓜就做好了(注意很燙,別用手直接拿)。
資料來源/薇薇生活小妙招
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