都市農夫 種菜不必等退休

【元氣周報／記者康錦卿／台北報導】

「實現農夫夢‧自己種菜吃」名列「退休後最想做的事」之首。

為什麼退休後才能種菜？「才有時間啊！」未必！不必等退休，你就可以當輕鬆的都市農夫。

沒有土地，可以在頂樓種幾畦；沒有頂樓，可以在陽台種幾盆；就算沒有陽台，也可以孵幾盤豆芽；就算你只有一個人住又不開伙，也可以種點貓草……

「半農半Ｘ」的生活，隨時都可以開始，只要你願意。

年輕人在社交網站Facebook裡的「開心農場」玩種菜遊戲，種的及偷的，都是假菜。

本期元氣，誘惑你種真正的菜、圓一個聞得到、摸得到、吃得到的種菜夢，也帶你認識圓夢的農夫。

專屬種植箱 種菜不彎腰

「種菜不彎腰」一張海報醒目的張貼在攤位前。

台北建國花市有個攤位，不醒目但很特別，不賣盆栽也不賣花，客人詢問卻不斷。一盒一盒「長著腳」的黑色塑膠種植箱，種著不同的青菜、高高低低的擺放在攤位。

「小姐，那個兩層高的，我要再買兩個」、「澆下去的水，會從下面滲出來嗎？」、「我要買兩株黑柿仔番茄的種苗。」看來，菜鳥客人、老手客人都有。

活潑熱心的鈴子小姐和阿欣帥哥熱心地指導客人組裝「種植箱」。

人客笑說 不怕颱風來

「那個蔥的種苗，我買六株。」「這位大姊，你不必買啦，市場買回來的蔥，把根部剪下來，插下去就活啦！」不熟的客人，不但相互攀談，還幫忙省錢。

「自己種菜，颱風來了菜價漲，免煩惱啦。」颱風來襲時，這句話，真是可當種植箱的廣告詞了。

陽台也OK 種菜變簡單

沒錯，有了種植箱，種菜真的變簡單。只有陽台、只有頂樓、沒有土地，照樣可當農夫。沒有農藥、沒有汙染、想吃乾淨蔬菜，身邊一摘就有。最重要的，離地種菜，菜不易染菌，人不怕腰或膝蓋受傷。

一般人在家種菜，常用不透氣也不透水的保麗龍盒，還得在底部鑽洞排水，免得把菜淹死。另外，種菜容器放在頂樓地面，住戶會擔心滲水，也怕植物的根會破壞地面。

DIY組合 可小可大可攀藤

從事塑膠業的蔣榮利，喜歡種菜也喜歡動腦筋，拿過不少發明獎，他設計了種植組合箱，消費者可以買回去DIY，可買基本型的種植箱，也可視替個人及種植需要加高、加長、加寬加腳架；也可架設防蟲網及遮雨棚，也可架設迷你網室栽培（約8尺長×8尺寬×6尺高）減少蟲害，不怕雨淋。

蔣榮利設計的種植箱，單箱適合種葉菜類，加長加高相連，四箱可種果樹如香蕉、酪梨、水蜜桃、桑樹等…；再加高至三層，可種小黃瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、百香果、冬瓜等攀藤植物。

種出心得 搭成綠色隧道

箱箱相連後，在水電行買PVC管，插入種植箱四角，可架成一個美美的、可乘涼的拱型「綠色隧道」。也有老闆逛了花市後，請蔣榮利到府安裝，企業種菜員工也愛。

擔心「老是種失敗」？蔣榮利說，各種蔬菜的種植方式、時間均不同，可上網或至買書回家參考，失敗幾次後就變成種菜達人了。看著家人在餐桌上吃著自己親手種植的青菜，喜悅更是難以形容。

【2009/10/11 元氣周報】

蔬菜 黃瓜 香蕉 豆芽

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