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少數不需使用農藥的蔬菜!天氣漸熱食欲差,2種涼拌菜吃了不發胖

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病後,開啟健康人生

(圖/聯合報系資料照)
(圖/聯合報系資料照)

【聯合報/本報訊】

「生病」一定是可怕的、讓人避之唯恐不及嗎?

有人自豪從不生病,飲食無度作息亂;

有人大、小病不斷,卻從其中體悟到健康的重要。

(以下文章為投稿元氣徵文「病後、開啟健康人生」獲刊登之相關文章)

小病提醒 別待大病纏身
(文/李張亞英)

我沒得過大病,小毛病卻是不斷,除了慢性結膜炎,還有退化性關節炎,以及輕微的糖尿病。

每次體檢,血糖都偏高,原先我不在意,但孩子提醒我糖尿病的可怕,嚴重時要截肢、洗腎……我不得不認真面對它,到醫院做詳細的檢查。確診糖尿病後,因血糖不是很高,我聽從醫師的建議,先以飲食和運動控制血糖,每三個月一次抽血檢查,到現在已一年,仍不需服藥,與糖尿病「和平相處」。

至於慢性結膜炎,我以少熬夜、吃一些護眼的保健食品,讓眼睛健康起來。天氣涼時,我穿長褲睡,夏天也少吹冷氣和電風扇,緩和退化性關節炎。這兩樣毛病不再復發,真是「久病成良醫」,生點小病更健康。

定時追蹤

揪小病除大病
(文/高雄 陳靜淑)

約七、八年前,因更年期導致骨質疏鬆,想起老媽當年就是嚴重骨鬆,小小一跌、髖骨折斷,從此輪椅度餘生;於是我看醫師,服用荷爾蒙。那時還沒有吃荷爾蒙可能致乳癌的報導,我乖乖的吃了一年,骨質也稍有進步。某日,朋友聽說我吃荷爾蒙藥物,極力叫我去乳房外科檢查,結果查出好幾顆纖維囊腫,醫師叫我停掉荷爾蒙藥物,三個月後再來檢查。

三個月後,我再度檢查,囊腫不但沒有縮小,其中一顆還有問題,醫師用針抽出一些組織液,表情凝重,只說下星期來看報告。那一星期我好似等候判刑的犯人,不知自己會被判什麼罪。好不容易熬到那日,醫師說:「是良性的,一年追蹤一次。」

感謝上帝!我大大鬆了一口氣,從此開始了我的健檢生涯,乳房檢查、婦科超音波、腹部超音波、糞便潛血等,只要不是侵入性的、健保有給付的,都勇敢去作檢查。人上了年紀,多少有些大小毛病,早檢查、早醫治,再加上飲食節制,多運動,存感恩喜樂的心,如此,身體一定會健康。

戒菸戒酒 換回天倫之樂
(文/新竹 吳明珠)

好友H四十幾歲,經常熬夜打牌,三餐無酒不歡,身上總有濃濃的酒味和菸味,惹得老婆孩子都不開心,家庭氣氛沉悶。

上個月,H因為腹痛嚴重,半夜到醫院掛急診,檢查後發現是胰臟發炎,立即安排住院。醫師說還要做切片檢查,確認是否有惡性腫瘤。H嚇壞了,沒想到自己年紀輕輕卻可能罹患絕症,鎮日愁眉深鎖,憂心忡忡。還好,檢查報告出爐,並未發現癌細胞,只是胰臟發炎情形嚴重,必須做後續追蹤。

H自此不敢再碰菸酒,打牌、熬夜等舊習也都戒除,生活起居及三餐飲食正常,每天乖乖享用太太精心烹調的養生餐。一家四口每天一起在家裡吃晚餐,親子間互相分享工作與學校趣事,和樂融融;放假時,全家一起外出健行,享受運動流汗的樂趣。H還把門口小院子闢成一個樂活菜園,種些青菜蔬果,不但可以加菜,還可以運動健身。

而今,一家四口懷著感恩的心面對H這場病,感謝上蒼給H一個警惕,讓他們發現身體健康及家庭和樂的重要。現在H是最幸福的男人,因為這場病,讓他找回了生命中久違的快樂,和家人給他的最大支持。

奮起跑跳 告別弱雞生涯
(文/台南 海旻)

小時候大、小病不斷,念小學時經常請假,吃藥打針更是家常便飯。有一回得了重感冒,發燒、咳嗽、流鼻水不說,還全身痠痛,痛苦地只能在床上呻吟。

兩眼直視天花板,哀怨自己的病弱,心裡不禁想著,難道我要繼續當一隻弱雞,讓人訕笑一輩子?於是,在病情好轉之餘,我下定決心要有所改變,不管是運動也好,改善飲食習慣也行,總之,我得讓自己別老是生病,至少要顧好基本的健康。

就這樣,我不再逃避上體育課,即使運動體能不佳,我也盡其所能去跑跑跳跳。小六的體育課規定要翻滾跳過半人高的跳箱,努力一學期總算達成目標,體育成績還首次突破70分。

從此我就很少生病,班上感冒大流行時,我是少數能倖免的幾個。病後的覺悟,讓我享受到健康的滋味。

抗癌老媽 發現健康真諦
(文/高雄 洪金鳳)

民國88年,媽媽發現胸部長了硬塊,心裡忐忑不安,她搭機由澎湖到高雄來做檢查,檢查的結果是乳癌第二期。

經過一連串的開刀、化療、電療,身體的掉髮、嘔吐及食欲不振,心緒的震驚、排拒到接受,媽媽披荊斬棘,一路通過難關,斬除障礙,成為堅強勇敢、為生命延續而奮鬥的戰士。

當所有的療程執行完畢,頂上頭髮漸長,食欲慢慢恢復,病體逐漸好轉,她才對之前抱持的「勤儉持家、凡事掌控」的觀念做修正。

身體恢復健康之後,她改正從前熬夜的習慣,學習凡事不急躁,作息正常;有時間也會參加旅行團,放鬆心情去旅行;不吃過期及醃漬的食品,魚肉新鮮處理;該回診的時間一定準時回診,還好有努力活下去的決心,才開啟她的健康人生。

【2012/02/05 聯合報】

糖尿病 感冒

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