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驚!台中知名茶飲店誤用「工業檸檬酸」泡茶 3顧客喉嚨灼傷送醫

中國醫藥大學附設醫院急診部。記者趙容萱/攝影
中國醫藥大學附設醫院急診部。記者趙容萱/攝影

聽健康

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台中驚傳知名連鎖茶飲品牌公益店昨因作業疏失,誤將還浸泡在「工業用檸檬酸」清洗中的保溫瓶誤當回沖熱茶容器,導致3名顧客飲用後出現喉嚨灼傷不適送醫,經治療都返家;對此,台中市食安處已介入調查;業者今回應,因新進員工不熟悉流程誤拿,將支付相關醫療費用,並持續關心顧客健康。

據了解,該品牌公益店提供熱茶回沖服務,有顧客將茶具交由店員回沖時,店員疑似未確認保溫瓶是否仍浸泡在清潔液中,直接以該瓶回沖。有顧客喝到回沖的熱茶後,感覺茶水「極度酸澀、無法入口」,共3名顧客喉嚨不適,立即就醫。

食安處在接獲醫院通報後,派員到場調查發現,業者清潔保溫瓶所使用的竟是「工業用檸檬酸」而非食品級材料。雖依現行法規尚不構成違法,但在飲品製作環境堪憂。

業者表示,事發當下,區主管與店長立刻陪同顧客至中國醫藥大學附設醫院急診檢查,隔日依醫囑回診,主管也陪同就醫,醫師確認身體狀況穩定。並強調將負擔所有醫療費用,並持續關心顧客健康。

業者強調,清潔中的熱水瓶,現場都會張貼「清潔中」牌子,昨天現場新進員工因不熟悉流程而誤拿,公司已立即對全台門店加強教育訓練,並在今、明2天該門店停業改善流程,強調將更謹慎避免意外再發生。

食安

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