【聯合報╱本報記者／連線報導】
校園午餐頻出問題，雲林、台南有國小營養午餐貢丸檢測出含禁藥，檢調單位昨天追查良冠、嘉楠兩家貢丸業者的豬肉來源，從出貨證明文件發現部分豬隻購自台糖；台糖新營畜殖事業部副執行長李忠勳回應說，業者確曾向台糖標購淘汰母豬，但台糖都有藥檢把關，業者問題豬收購來源多，不能獨斷台糖豬有問題。
新北市的校園午餐ＣＡＳ肉品接連檢出抗生素、瘦肉精，市府教育局昨天整理出十一家廠商資料，緊急函知全市二百多所學校，午餐供應商禁用這十一家肉品商的肉品，分別是台南市大成長城企業、桃園縣超秦企業、雲林縣良冠企業社、台南市禹昌冷凍食品興業、雲林縣嘉楠食品工業、彰化縣誠昌實業、新北市雅勝冷凍食品、雲林縣保蓮食品、台北市香里食品、台中市津谷食品及新北市嘉一香食品公司。
新北市長朱立倫昨天表示，此事明顯凸顯無論是管理、標準及檢驗等過程都存在疏失，造成民眾恐慌，也危害孩童健康，政府部門應特別注意及檢討。
雲林縣長蘇治芬、台南市長賴清德也要求加強學校營養午餐抽驗及管理肉品市場源頭。教育局並懷疑出問題的雞肉、貢丸，部分可能是「混肉」，以ＣＡＳ肉品混合來源不明肉品，以減輕成本。
另台南市一所國小學營養午餐雞丁含有瘦肉精，經查部分肉品來自大成長城柳營廠。台南市政府聯合稽查小組人員透露，廠商雖經認證可貼上ＣＡＳ，但過程中是否有人摻入劣質雞肉，已請檢調人員釐清追查。
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