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活化小黑鼠Cisd2… 多吃蔬果抗老抗氧化

2014-09-23 14:20聯合新聞網 聯合新聞網

【聯合晚報/記者韋麗文/台北報導】

為了青春永駐,許多人會吃抗氧化劑保養,發現老化基因的陽明團隊指出,初步看起來,抗氧化劑真的有效,建議民眾多吃蔬菜水果準沒錯,蔬菜水果中就富含充足的抗氧化劑。

Cisd2在演化過程中被高度保留,從低等的果蠅到高等的人類等生物,都有Cisd2基因。研究人員推論,顯示Cisd2基因一定掌管了某些重要的功能,才會各種生物都有此基因。

陽明大學生命科學系暨基因體科學研究所副教授蔡亭芬說,Cisd2缺乏的小黑鼠,粒腺體的外膜會開始破損,接著內膜也被破壞,而被稱為細胞製造工廠的粒腺體被大量破壞,又修復不及,就產生個體老化。

研究團隊試圖活化Cisd2,由於仍在實驗中,蔡亭芬不願透露太多,僅表示,目前使用抗氧化劑活化小黑鼠的Cisd2,小黑鼠已經活了二年,「小黑鼠的狀況看起來還不錯。」

蔡亭芬建議,想要提早抗老的民眾,可以從多攝取蔬菜水果著手,因為蔬菜水果中含有豐富的抗氧化物,多吃蔬菜水果保健康的通俗觀念,的確有其道理。

【2009/05/15 聯合晚報】

蔬菜

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