【內容摘自《不吃藥最健康：OEC王康裕的神奇秘方，五大關鍵，教你喚醒身體的療癒能量，打造超級抗病體質》，作者王康裕，大喜文化出版】
腸胃炎也是常見的疾病之一，症狀可輕微，可嚴重。當它來勢洶洶時，你可能先是一陣噁心，再來就是抱著馬桶猛吐、或者屁股直接黏在馬桶上狂瀉，直到吐到膽汁都出來了、瀉到沒有東西可以瀉了，它還不收手。如果不想有類似的慘痛經驗，只要出現以下症狀，馬上就醫可能會好些。
腸胃炎為何找上我？
一般人通常認為，腸胃炎就是吃了不乾淨的食物，或者暴飲暴食所致。其實，腸胃炎可以粗分成兩種，「細菌型腸胃炎」跟「病毒性腸胃炎」。飲食不潔所引起的腸胃炎，屬於細菌性腸胃炎，最常見的病菌如志賀氏菌、沙門氏菌。
病毒性腸胃炎顧名思義，是因病毒而起，常見的病毒如輪狀病毒、諾羅病毒、腺病毒。病毒性腸胃炎有一個通俗的名稱「腸胃型感冒」。主要是為了跟細菌型腸胃炎做區分，因為感冒是由病毒侵犯上呼吸道所引起，而病毒性腸胃炎是因為病毒侵犯腸胃道黏膜所引起，為了方便讓大家理解致病原因，才稱為「腸胃型感冒」。當然，病毒感染也可能同時引起不同部位的症狀，例如你真的感冒了，且還有輕微腸胃發炎的問題。
腸胃炎自我保健看過來
腸胃炎的嚴重程度可大可小，通常吃壞肚子所引起的細菌性腸胃炎，會比較輕微一點，把細菌排除後就沒事。病毒型腸胃炎則要看感染狀況，如果不嚴重，自我保健方法跟細菌性腸胃炎大同小異，如果情況嚴重，就醫後會舒服點。
1.養成洗手的好習慣，飯前便後一定要洗手，以免禍從「口」入。
2.補充水分很重要，可以適時補充一些電解質液體，例如水、運動飲料以1：1 的比例混合後飲用。
3.不需要刻意禁食，重點是飲食要清淡，選擇好消化吸收，富含澱粉跟蛋白質類食物，如稀飯、白麵條、吐司都是不錯的選擇。
4.高油脂、高纖維的食物暫時少吃。
5.豆類、奶類容易引發脹氣，腸胃不適時應該避免食用。
6.少量多餐，絕對不可以暴飲暴食，也不需要讓自己維持空腹狀態。
關於腸胃炎，你一定要知道
不論是細菌型腸胃炎，還是病毒型腸胃炎，表現的方式雖然略有差異，但通常都難逃腹瀉。一般說來，細菌性腸胃炎會以腹瀉為主要表現症狀，雖然也會合併嘔吐，但不如病毒性腸胃炎來得嚴重，腹瀉次數也較少。而病毒性腸胃炎通常會先發燒、嘔吐，接著才是水瀉，且情況較嚴重。
在治療上細菌性腸胃炎少數嚴重者，會需要抗生素治療，但大多數腹瀉個幾次之後，就會逐漸恢復了。至於病毒性腸胃炎，則跟感冒一樣，醫生只能針對症狀治療，例如給退燒藥、緩瀉劑等。如果要確認感染的是哪一型的腸胃炎，就必須做糞便檢測才行。
健康小叮嚀
●腸胃炎跟胃潰瘍是常見的腸胃道疾病，兩者可能都會出現胃痛情況，但飲食上差異很大。腸胃炎適合吃稀飯，但胃潰瘍患者本身胃酸就多，吃稀飯可能會加重病情。潰瘍患者應該多吃蛋類、肉類來綜合胃酸。
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