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「瓶裝飲料放隔夜」實驗,愈甜的細菌數愈多!第一名是這種飲料

閱報秘書/幽門螺旋桿菌

2014-09-23 12:04聯合新聞網 聯合新聞網

【聯合報╱記者陳信利】

幽門螺旋桿菌」是一種革蘭氏陰性的螺旋狀桿菌,長約2~4微米,具有特殊的螺旋結構及鞭毛,能鑽入胃黏液到胃黏膜上,並分泌酵素將尿素轉化成鹼性的氨,在菌體外形成防護層,生存於強酸環境中。

台大醫院雲林分院胃腸肝膽科醫師陳介章說,幽門螺旋桿菌會分泌不同的消化酵素,破壞胃粘膜的表皮細胞,造成胃炎、胃黏膜萎縮、消化性潰瘍等症狀。

幽門螺旋桿菌
酵素
消化性潰瘍
肝膽

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