母親節快到了，子女送禮聚餐之餘，別忘了要關心媽媽健康。高雄市52歲的林媽媽，半年來一直咳嗽都好不了，輾轉找上活力得中山脊椎外科醫院內科醫師巫慶仁，診斷發現她罹患早期慢性阻塞性肺病。由於她及家人都不抽菸，探詢才發現，媽媽過去20多年來幾乎都照三餐在廚房替全家人煮食，肺部長期吸入油煙而罹病。
「醫師，我是不是得了肺癌？怎麼咳嗽咳半年都好不了？」林媽媽由先生陪伴來看診，看起來愁容滿面，巫慶仁安排胸部X光及肺功能檢查，幸好沒有腫瘤，雙肺卻有早期小支氣管阻塞性肺部疾病的現象。如果沒有控制及治療，未來可能轉變成慢性阻塞性肺病。
林爸聽說這類阻塞性肺病好發於老菸槍，可是太太並沒有抽菸。巫慶仁仔細詢問病史，發現林媽是專職家庭主婦，沒有抽菸也沒有氣喘病史，先生小孩也都不抽菸。但20多年來一直都在為家人準備三餐，算下來，也有長達20多年持續吸著廚房的油煙。
巫慶仁指出，除常在廚房煮三餐的媽媽外，還有餐廳的廚師，經常不間斷過度的吸入油煙，部分人的肺部也會跟抽菸者一樣，長期受到含微粒的蒸氣刺激，變成慢性發炎，將可能造成阻塞性肺病。
巫慶仁提供4招方法，預防長期過度吸入油煙，包括烹煮時務必開啟抽油煙機，依身高注意排油煙機架設高度。儘量使用蒸、煮、水炒的方式，減少油煙。若無法避免長期煮食，烹煮時應戴口罩。
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