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男子挺台灣鳳梨大口吃 鳳梨卡食道差點窒息緊急就醫

2021-03-04 11:54聯合報 記者江良誠/南投即時報導

大陸禁止台灣鳳梨輸入,國人紛紛力挺台灣鳳梨。南投縣47歲李姓男子也以行動支持,上周末騎單車休息時,買了鳳梨當場食用,大口吃下後鳳梨卻卡在食道入口,喝水也無法吞下如鯁在喉,趕緊到醫院急診,醫師以內視鏡將鳳梨夾出,才讓他如釋重負。

南投醫院院長洪弘昌是肝膽腸胃科專家,當天得知患者狀況後,立即趕回醫院診療。洪弘昌說,李先生吃鳳梨時沒有細嚼就吞下,內視鏡檢查時發現5乘6公分的鳳梨塊卡在食道入口處,離口腔22公分,因為就在食道與氣管交接處稍有不慎,很可能窒息。

洪弘昌說,食物噎到時應停止進食,實施哈姆立克急救法,並安排就醫由專業醫師協助。請勿聽信坊間喝醋、吞飯等方法,若自行處理不當可能會讓食物卡得更深,不易取出,若不慎嗆進氣管,恐引起吸入性肺炎,甚至引發併發症等。長者、幼童或吞嚥困難患者,應細嚼慢咽,家屬也盡量在旁陪同,安排相對細碎食物避免噎住。

南投醫院營養室主任蔡秀雯說,鳳梨有豐富營養成分,例如幫助蛋白質分解之酵素、含有纖維及維生素C,每100公克鳳梨含熱量46卡、醣類11克、粗纖維1.4公克、含維他命A、C、B1、B6、E,並且有生物鹼、蛋白脢和類生物素等。

洪弘昌說,鳳梨能夠幫助消化、增加腸內有益菌活動及排便順暢,減少致癌物質和腸壁接觸時間,是很好的腸道保健水果,民眾多吃新鮮鳳梨、蔬果對健康絕對加分。

醫師利用內視鏡夾出卡在食道的鳳梨塊,才讓李姓病患如釋重負。圖/南投醫院提供
醫師利用內視鏡夾出卡在食道的鳳梨塊,才讓李姓病患如釋重負。圖/南投醫院提供
李姓男子力挺台灣鳳梨大口吃,沒細嚼慢嚥鳳梨塊卡在食道入口。圖/南投醫院提供
李姓男子力挺台灣鳳梨大口吃,沒細嚼慢嚥鳳梨塊卡在食道入口。圖/南投醫院提供
李姓病患(右)感謝南投醫院院長洪弘昌休假期間回院,幫他夾出卡在食道的鳳梨。圖/南...
李姓病患(右)感謝南投醫院院長洪弘昌休假期間回院,幫他夾出卡在食道的鳳梨。圖/南投醫院提供

吸入性肺炎
吞嚥困難

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