舌苔厚又膩 山楂茶保「胃」戰

【華人健康網╱記者黃曼瑩／台北報導】

馬年到，你有什麼新希望？別忘了身體健康排第一，現在跟著中醫師一起來觀察自己的舌頭，從舌相看出哪一個部位有問題，提早進一步檢查，揪出毛病在哪裡？尤其年節到來，大魚大肉吃太多，零食停不下來，許多人腸胃都鬧不適，該如何調理，才能在過年期間做好保「胃」戰？

舌診是中醫診斷疾病的重要方法，舌頭通過經絡與五臟相連，因此人體臟腑、氣血、津液的虛實，疾病的深淺輕重變化，都有可能反映在舌相，因此，透過舌診可以了解臟腑的虛實和病邪的性質、輕重與變化。

一般健康的人在正常情況下，舌苔應該呈現舌體柔軟、略帶粉紅色，並且有潤澤感、舌面上的白苔稀薄、顆粒均勻、濕度適中，口中沒有異味。一旦罹患疾病，包括感冒等，舌苔就會出現一些變化。

舌苔又厚又膩　胃腸脹氣不適

中醫師廖千慧表示，舌苔如果又厚又膩，刷乾淨以後又很快就長出來，表示脾胃受到「濕濁痰飲」，或「食積痰阻」的病邪糾纏，尤其是過年期間，餐餐吃大魚大肉，甚至辛辣油炸，或是零食、甜點、飲料整天吃不停，往往容易造成腸胃負擔過大，出現食物消化不良、胃腸脹氣等不適感。

如果已經出現腸胃問題，可以泡山楂茶，以改善症狀。同時也要開始節制飲食，改吃清淡好消化的食物。山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂?能促進脂肪類食物消化。

山楂茶消食健胃　飲用有禁忌

【山楂茶】：

材料：山楂3錢、紅棗3顆，以500c.c.沸水沖泡，悶泡15分鐘即可飲用，可反覆回沖到沒味道為止。

特色：山楂茶主要是由山楂和茶葉沖泡而成，其中，山楂酸、甘、微溫。具有消食健胃、行氣散瘀、降脂、降壓的作用。茶葉味苦、甘，性涼，入心、肺、胃、肝、脾、腎經；可除煩渴、消食、化痰，甚至解毒等效果。

【中醫師小叮嚀】：

脾胃虛弱、胃酸過多、容易胃痛的人，不適合飲用山楂茶。山楂會刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴重者可引起消化性潰瘍的發生，避免飲用過量。

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