親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

注重養生、愛吃燙青菜 名醫竟「一肚子大便」

2016-09-30 14:07聯合報 記者江慧珺╱即時報導

多吃蔬菜有益健康,但若沒有適當攝取油脂,高渣飲食缺少潤滑反而會導致便秘。記者江慧...
多吃蔬菜有益健康,但若沒有適當攝取油脂,高渣飲食缺少潤滑反而會導致便秘。記者江慧珺/攝影
愛吃青菜竟然也便秘?婦科權威、高雄醫學大學附設醫院副院長鄭丞傑平時身體健康,曾有長達9年健保卡未使用記錄,但注重養生的他卻因吃太多燙青菜,忽略添加油烹調,高纖維在腸胃缺乏潤滑反而堵塞造成便秘。醫師建議,吃青菜應適當攝取油脂,並每天喝水約2000cc幫助排便。

鄭丞傑笑說,他從小就有輕微的腸躁症,平時每天早晚都要各「解放」1次,,加上我每天喝水、運動量不少,從不知便秘為何物。但去年友人贈送一箱有機蔬菜,他都簡單汆燙蔬菜後,加少許鹽吃原味。

一連數日下來看似養生,殊不知卻開始腹脹腹痛,原本以為是不新鮮的食物造成,但吃了胃藥情況仍未改善,鄭丞傑趕緊去看了胃腸內科門診,一照X光卻發現「一肚子大便」,讓行醫經驗豐富的他也不禁大吃一驚。

高雄醫學大學附設醫院腸胃科主任蘇育正指出,多吃蔬果的高纖飲食、多喝水與多運動,都是正確的生活習慣,但不吃油是不對的,吃大量蔬菜屬高渣食物,若水份攝取不足,且蔬菜完全未加油,缺少潤滑,纖維質全部卡在腸道下不去。

「君子愛菜,取之有道!」鄭丞傑說,過去他常被護理師笑,論看病開刀是內行權威,但談到煮菜做飯卻是門外漢,只會清燙後撒鹽吃原味,但現在會乖乖加點橄欖油與醬油,重點是「少油少鹽」,而不是「無油無鹽」,此外也要隨時補充水分,而非等到口渴才喝。

●便秘小檔案

便秘通常是指排便次數少,但也可以是糞便容量及重量減少,或是排便須要很用力,或有無法完全排空的感覺,或是須藉由灌腸、坐劑及瀉藥幫忙來維持排便正常。

對大部份的人來說,一天排便3次至3天排便一次都可說是正常,但也有一些人一周或更久排便一次也不會有任何不舒適的感覺。為維持正常排便,一般建議每天應吃25至30公克纖維及1800至2400cc的水,運動也是有助於大腸功能。

約有8成的人終其一生會遇到便秘問題,而短暫便秘是常見現象。如果持續每周排便次數小於3次,則可稱為便秘。

高雄醫學大學附設醫院副院長鄭丞傑。記者江慧珺/攝影
高雄醫學大學附設醫院副院長鄭丞傑。記者江慧珺/攝影

便秘
腸躁症
高纖
油脂
補充水分

延伸閱讀

同類文章

苗栗女長期節食後猛吃高纖蔬菜 腹脹嘔吐掛急診

吃米血上背痛竟是胃病轉移!醫曝轉移原因及胃痛避吃食物

男子罹患肝腫瘤 微波消融術10分鐘讓肝腫瘤壞死

玩社群、走進偏鄉防治肝炎,吉立亞醫藥─亞太ALL4LIVER獎助計畫推動B肝識讀

肛門有突出物可能是痔瘡 若出現這些症狀需就醫

便祕不只傷身也傷腦,導致憂鬱?醫:5招養成腸道好菌顧好腸道健康

婦人誤食4公分魚刺刺破肛門口直腸 竟導致終身洗腎

右下腹痛超過1天不要忍!闌尾炎初期像吃壞肚子 闌尾破裂恐嚴重感染

沒紅字就代表肝臟健康?醫師詳解何謂肝功能指數

憂慮小孩染疫頻拉肚子 醫:焦慮引起的大腸激躁症

吃肝補肝?認識肝臟10個作用 想要護肝排毒該吃什麼、哪些不該吃?

老婦腹痛但因疫情不敢住院 病情加劇發現罕見小腸穿孔

常常便秘怎麼辦?成因有哪些?營養師教你從日常生活養成8個好習慣,讓便秘不再找上你!

不喝酒就沒有脂肪肝?小心落入飲食陷阱!聰明吃、規律動,醫教4大預防秘訣

你被大腸癌盯上了嗎?醫:出現6大警訊要注意,5大族群要當心!

簡榮南:B肝用藥停不停 讓證據說話

簡榮南/固定療程或長期治療?B肝治療的省思

健保大數據/110年膽結石門診就醫10大院所

健保大數據/腹腔鏡膽囊切除術特色院所

到底要不要開刀?切除膽囊後不能吃油?醫詳解如何應對膽結石

健保大數據/膽結石切除膽囊 沒必要使用達文西手術

61歲至70歲為膽結石發作高峰 醫揭膽結石常見共病

藥物縮小膽結石不見得是好事!醫:更易卡在膽管

膽結石需要積極處理嗎?醫詳解膽結石症狀及如何治療與預防

老是「解放」不出來?營養師推薦4類「腸道順暢」食物,解除便秘危機

老翁半年2度總膽管結石 內視鏡逆行性膽胰管造影術取石

急性腸胃炎個案增 醫師籲勤用肥皂濕洗手

用藥三年後先停藥還是繼續用藥?B肝治療指引 研究及臨床權威世紀大辯論

打嗝停不了的原因是什麼?專家教簡單10招止嗝及如何預防

不得逐桌敬酒…房仲改分宴請5天 體重暴增急性胃潰瘍

猜你喜歡

國內驚見首例「猴痘」個案!會人傳人嗎?有哪些症狀?該如何預防?11個QA一次看懂

膽固醇多高才叫超標?醫師揭什麼情況下需要服用降膽固醇藥物

醫貼病例報告若得猴痘超痛…肛門、陰莖潰瘍 排便、睡覺都有問題

膝蓋痛只要休息就會好是錯誤觀念?專家:軟骨磨損更快

ELLE總編輯楊茵絜心臟衰竭過世!輕忽甲亢恐釀「甲狀腺風暴」,醫提醒:注意這些不典型症狀

男頻尿、夜尿留意攝護腺肥大!攝護腺功能?造成攝護腺肥大原因與如何預防

腳麻該怎麼改善、預防?醫指2大原因,3種情況盡早檢查!

壯陽藥正確使用不掃興!醫:牢記4重點,不是吃越多越猛

獨/防猴痘不用第一代天花疫苗 竟有想不到的特殊用途

服用他汀類藥物能否改善動脈硬化進展?美國醫學會期刊研究解答

從鞋底磨損看腳部健康!醫指6種情況代表該換鞋了

QA/與天花類似但傳染力較弱的新興傳染病「猴痘」,一般人如何預防?

常見「膽固醇迷思」你中幾個?醫破解:太低也非好事

連戰傳因中風住院,靠她相助脫險!醫:7大中風危險因子,熟記FAST助判斷

二尖瓣脫垂常伴隨心悸、胸悶 健保大數據揭常見10大共病

吃米血上背痛竟是胃病轉移!醫曝轉移原因及胃痛避吃食物

首例猴痘侵台 林氏璧分析威脅不比新冠、但有1提醒

高血壓診斷標準修改至130/80 醫揭今年最新指引2重點

骨鬆未積極治療,腰疼竟脊椎骨折!術後10處裂縫

不可忽視的慢性病:骨鬆,輕忽恐增長照負擔

糖尿病什麼應該吃、什麼不應該?專家教你讓血糖穩定也能吃飽的關鍵

猴痘列第2類法定傳染病 須24小時內通報

人畜共通傳染病 變得更常見!新冠、猴痘之外 疫情恐還沒完

巴金森治療/長輩悶悶不樂又憂鬱 恐是巴金森病惡化徵兆?專家提醒:觀察細節揪出長者失能危機

猴痘侵台關鍵20天 台大醫:入侵社區後「傳播難斷根」

打呼聲突然不見了?醫教4招觀察睡眠呼吸中止症,防死亡風險

常常皮膚癢竟是「身體發霉」?黴菌感染好不了有4關鍵,醫教6招預防

肛門有突出物可能是痔瘡 若出現這些症狀需就醫

牙周病患若確診,死亡率高8倍!「刷牙抗疫」,牙醫教你4招挑對牙刷

不明原因發燒是感染或罹癌?感染科醫師教你區別關鍵指標

苗栗女長期節食後猛吃高纖蔬菜 腹脹嘔吐掛急診

贊助廣告

留言