泌尿道結石 慎攝高草酸食物防復發
【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】
泌尿道結石患者最怕吃下高草酸食物,造成結石復發的情形。國泰醫院營養組營養師賴秀怡表示,所有植物類食物都可能含有草酸成分,含量多寡不同,所以民眾很難估計到底吃下多少,建議一周攝取高草酸食物頻率不要超過三次,每次攝取總量最好控制在五○毫克以下。
賴秀怡指出,每份食物含十毫克以上草酸的很多,飲料類的可可、茶,水果類的藍莓、烏梅、葡萄、橘子,五穀類的蕃薯、麥芽,核果類的杏仁、花生、腰果,蔬菜類的茄子、芹菜、韭菜、菠菜、甜菜、青椒、芥藍菜,以及豆腐、巧克力、花生奶油等皆是。
民眾也可以涼拌三絲來預防結石,需準備海蜇皮五○公克、青木瓜廿五公克、美生菜廿公克、胡蘿蔔廿公克、蒜末及辣椒末酌量、香油四分之一茶匙、檸檬汁四分之一茶匙,以及醬油半茶匙、醋半茶匙、糖半茶匙、鹽巴四分之一茶匙等調味料。
作法分三步驟,第一步,先將胡蘿蔔去皮及青木瓜去皮、去籽洗淨切絲後,再用鹽巴略醃,然後洗去鹽份瀝乾備用;第二步,將海蜇皮泡水去鹽分切絲,再川燙後泡冷水備用;第三步,將上述材料和調味料拌勻,再放入冰箱冷藏後,以美生菜盤飾就可以食用。
※延伸閱讀》
.血尿 當心結石、膀胱癌
.陰莖痛 尿路結石惹禍
.泌尿權威說 一天至少喝水2000cc
延伸閱讀
同類文章
腎不好不能吃香蕉?醫師點名傷腎地雷:止痛藥、不明中草藥保健品少碰
健檢查出腎臟血管肌肉脂肪瘤 醫師:逾4公分才需追蹤
塞車憋尿小心泌尿道感染!醫揭危險族群你是嗎?
男生脫褲後嚇傻人?泌尿科醫曝這款驚嚇度5顆星:只能剁掉
近9成的準洗腎病人有「這病」! 但絕大多數人都無感
退休族腰痠血尿動不了好崩潰 術後享受「好動」人生
如何正確喝水促進身體排毒? 醫:除了白開水,還有4種飲品也有排毒效果
空氣清淨機擺哪最適合? 醫師教你不受環境毒害的排毒法
三類食物都是引起小腸黏膜發炎的元兇! 醫:守護腸道健康你須這樣吃
夜間多尿是警訊頻跑廁所難眠 潛藏疾病問題
遠離洗腎!營養師公佈傷腎食物:香腸火腿之外,這4種也盡量少吃
洗腎中血壓飆高 醫師籲注意重複下針血管壁變厚
冬天排尿不順?當心攝護腺肥大引發腎衰竭
車禍傷及胰臟致糖尿病洗腎 血液透析讓她重拾夢想
1晚小便10次站馬桶前就2滴 男人40要留意攝護腺肥大
男人遇3種情況包皮非割不可 這個季節最適合手術
1小時排尿4次!間質性膀胱炎女性患病較男性高出15倍
發生率隨年紀增加 為什麼寒夜頻如廁卻尿不出來?
寒夜起身上廁所真要命 分清夜尿類型對症下藥
最燒錢的病!有鮪魚肚要注意 醫曝「6飲食習慣」會害腎出問題
醫病天地/雙鏡聯合碎石術 除大結石保腎
90歲洗腎患者疲累等不適症狀 大林慈濟中西醫聯手改善
臥床嬤尿道感染 膀胱結石逾9公分
驚!她剖腹取出9公分膀胱結石 他高尿酸取出1050顆結石
腎不好,狂吃低鉀食物也不OK!6大飲食地雷別踩
營養不良加速腎功能惡化 腎臟科醫師教你日常保養重點
頻尿、夜尿、尿不準小心是攝護腺肥大! 別只補鋅,保養攝護腺「6種食物」趁年輕要多吃
隱忍輸尿管結石變嚴重 老翁併發腎水腫
老翁輸尿管結石怕開刀併發腎水腫 雷射碎石疏通
痛風當心!醫師:尿酸過高不只關節痛 還可能會洗腎
猜你喜歡
專家帶來天大的好消息:2025年這種疾病會消失不見
腎不好不能吃香蕉?醫師點名傷腎地雷:止痛藥、不明中草藥保健品少碰
愛吃5食物恐讓胃食道逆流加劇!餐後1動作助緩解
40歲以後如何防止血管硬化?醫師分享6撇步讓血管變年輕
健檢常忽略腦血管檢查 醫:50歲以上民眾要做
重訓盛行 姿勢錯誤 退化性關節炎患者飆升
便秘拖久腸潰瘍恐要命?醫:6纖維蔬果、床上翻滾助排便
主動脈瘤如體內未爆彈!心外醫:5症狀中1恐要命
拉肚子變瘦是因排掉宿便?醫:當心「代誌大條」
數羊、睡八小時都NG!日本醫學教授破除七大「睡眠迷思」
愛吃甜食、油炸物易得糖尿病? 醫揭「關鍵原因」:小心還會傳給下一代
莊昕悅營養師/影響血糖的食物放後面…掌握5原則 糖友照樣嗑大餐
少女「抽菸加一天一罐汽水」牙齒發黑爛光 網友嚇:該刷牙了
男子挺台灣鳳梨大口吃 鳳梨卡食道差點窒息緊急就醫
改善便秘、排解毒素 必知4大類膳食纖維資優生!
男生脫褲後嚇傻人?泌尿科醫曝這款驚嚇度5顆星:只能剁掉
輕熟女成月亮臉!3個月飆胖16公斤 北榮搶救腦內風暴
頸椎病來得早又難好!醫:穩定頸椎才治本
長期頭暈千萬不可輕忽 合併8大症狀可能患重大疾病
下背痛、坐骨神經痛如何舒緩? 物理治療師教坐椅子就能做的「簡易動作」
預知腦中的不定時炸彈「腦動脈瘤」 專家建議做1事!
60歲血壓忽高忽低 這原因讓他按時服藥無效
一天放幾次屁正常?胃腸科醫師:不放屁才要當心!5建議觀察
退化性關節炎年輕化 醫師:好發年齡提前至4、50歲
打呼易增中風、心肌梗塞風險!醫教側睡等6招助改善
阿嬤用雙磷酸鹽類藥物治骨鬆 一轉身兩大腿竟骨折
高血壓男劇烈腹痛急送醫 患「腸中風」放支架救命
你以為你很瘦嗎?這個器官胖起來,恐增加死亡機率
皮膚癢睡不好 3招改善
下肢「1徵兆」恐是心臟衰竭!醫:初期症狀難發現
B肝抗體消失補打疫苗? 許金川:腹部超音波更重要