一般人認為喝啤酒有助於排出結石，奇美醫學中心泌尿外科醫師蘇家震今天表示，這是錯誤的觀念，喝啤酒確實利尿，但不會排出結石，反而會因草酸鈣沉澱，增加結石的可能。
蘇家震在記者會中指出，不少結石病人愛喝啤酒，也認為喝啤酒利尿可排出結石，其實這是不對的，喝啤酒確實利尿，但無助於排出結石。
他表示，喝啤酒會導致草酸鈣沉澱，反而會增加結石的可能；在排除結石的當下，喝啤酒利尿，可能有助於排出卡在尿道的小結石，但這只能救急，不能救窮。
蘇家震說，喝水才是排出結石的正確方法，一天至少要喝1500CC的水，才能預防結石。
至於哪些人比較容易結石，蘇家震表示，結石男性多於女性，且多發生於青壯年；多汗的人因汗液蒸發過多，讓尿液濃縮，也容易形成結石。
蘇家震並表示，喝水少，習慣性憋尿，暴飲暴食，不吃早餐，愛吃宵夜，常處於高溫作業，活動量較小，罹患慢性代謝疾病等，都是結石風險較高的族群；一旦發生結石，即使排除後，復發機率也較高。
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